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农家乐旅游服务质量等级划分

ICS03.200

备案号：14871-2004

上海市地方标准

DB31／T299－2003

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农家乐旅游服务质量等级划分

ClassificationonTravelServicesQualityofHappyFarmhouse

2003－12－31发布2004－03－10实施

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上海市质量技术监督局发布

前言

农家乐是以农民家庭为接待单位，利用田园景观、自然生态、农

村文化及农民生活等资源，以农业体验为特色的吃农家饭、住农家屋、

干农家活、享农家乐的乡村旅游活动。

农家乐具有巨大的市场潜力和广阔的发展前景。为了进一步提升

农家乐旅游产品质量，丰富产品内涵，有效规范农家乐旅游经营行为，

保障旅游者合法权益，以利于推进苏浙沪旅游标准一体化进程，特组

织制定本标准。

本标准包括适用范围、术语的定义、引用标准、等级划分条件等

内容。

本标准由上海市旅游事业管理委员会提出。

本标准起草单位：上海市旅游事业管理委员会政策法规处、九三

学社上海市委研究室。

本标准主要起草人：殷明发、胡忠泽、沈超、朱国建、寇云凤。

1

农家乐旅游服务质量等级划分

1范围

本标准规定了农家乐旅游服务质量等级划分的基本条件，适用于农家乐旅

游经营服务活动。

2规范性引用文件

下列文件中的条款通过在本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期

的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于

本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否使用这些文件的最新

版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。

GB/T10001.1标志用公共信息图形符号第1部分：通用符号

GB/T10001.2标志用公共信息图形符号第2部分：旅游设施与服务符号

DB31/30住宅装饰装修验收标准

3术语和定义

3.1农家乐（happyfarmhouse）

以农民家庭为接待单位，利用田园景观、自然生态、农村文化及农民生活等资

源，以农业体验为特色的吃农家饭、住农家屋、干农家活、享农家乐的乡村旅

游活动。

3.2等级（levelofgrade）

农家乐旅游服务划分为三个等级。等级用星级表示，即一星级、二星级、三星

级。星级越高，表示农家乐旅游服务的档次越高。

3.3星级代号（starsymbols）

星级用五角星表示，用一颗五角星表示一星级，两颗五角星表示二星级，三颗

五角星表示三星级。

4等级划分条件

4.1

基本要求

2

4.1.1亮照经营，明码标价，诚实守信。

4.1.2接待家庭成员无传染性疾病，服务人员有健康证。

4.1.3服务人员应经过上岗培训，具备相应的业务知识和技能。

4.1.4服务人员着装整洁，礼貌待客，能用普通话为游客服务。

4.1.5有危险性的场所和活动项目，防护设施齐备、有效，安全警示标志明显。

4.1.6公共信息图形符号的设置应符合国家有关标准的要求。

4.1.7能提供交通、游览、购物等信息咨询和寄发信函服务。

4.2住宿要求

4.2.1农家乐住宿接待应以农民家庭为单位，每户农家接待床位不宜多于30个。

4.2.2农家乐住宿建筑应与周围环境相协调，建筑物修缮完好。

4.2.3庭院应干净整洁，无污水、污物，无乱建、乱堆、乱放现象，且绿化