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酒店销售工作计划书3篇
酒店销售模式是酒店销售哲学的外在反映,国内酒店的销售太多地
依赖于销售人员个人的销售能力,这和国外销售工作依靠完整的销售系
统差别巨大,本文分析了这不同的销售模式并提出策略性建议,对于指导
国内酒店的销售工作具有现实的意义。下面是店铺为大家整理的酒店
销售工作计划书,仅供参考。
酒店销售工作计划书一:
一、参与酒店经营理念、酒店市场定位
1、充分了解酒店各种经营设施、经营项目。
2、销售部提出酒店市场定位建议,以报告形式上呈总经理。
3、参与酒店各部门价格制定,提出合理建议,以报告形式上呈总
经理。
二、市场环境分析
1、酒店周边经营环境分析。
2、竞争对手情况摸底分析。
3、酒店优劣式分析。
4、销售目标分析。
5、召开市场分析会议,以报表形式将销售部分析的情况告之酒店
各经营部门。
6、提出合理改进意见,以报告形式上呈总经理。
三、制定销售部岗位职责、规章制度
1、制定好销售部岗位职责、规章制度,以报告形式上呈总经理批
示。
四、制定酒店销售策略、销售部政策与程序
1、制定酒店销售策略,以报告形式上呈总经理批示。
2、制定销售部政策与程序,以报告形式上呈总经理批示,并分发
酒店各职能经营部门。
五、人员培训
1、依据酒店员工手册,酒店及部门的规章制度对员工进行综合素
质培训。
2、依据总经理批示的销售部政策与程序对员工进行专业技能培训。
3、依据酒店的现有情况对员工进行爱岗敬业、团队意识培训。
六、参与建立酒店企业文化
1、确立酒店标识。
2、制作酒店企业简介。
3、制作酒店各种客用印刷品以及客用问询表格。
4、参与酒店各部门经营环境的布置。
5、参与酒店各部门经营项目的确立,并提出合理建议。
酒店销售工作计划书二:
总体思路决定着科学决策,指导着全年各项工作的开展。加之
“三标一体”认证评审工作的促进,以及各项演出活动的实操,尤其
下半年十八届三中全会强劲东风的激励,酒店总经理班子带领各部门
经理及主管、领班,团结全体员工,上下一致,齐心协力,在创收、
创利、创优、创稳定方面作出了一定的贡献,取得了颇为可观的业绩。
一、齐心协力,酒店年创四点业绩
1、经营创收。酒店通过调整销售人员、拓宽销售渠道、推出房提
奖励、餐饮绩效挂钩等
相关经营措施,增加了营业收入。酒店全年完成营收为_万元,比
去年超额_万元,超幅为_%;其中客房收入为_万元,写字间收入为_万
元,餐厅收入_万元,其它收入共_万元。全年客房平均出租率为_%,
年均房价_元/间夜。酒店客房出租率和平均房价,皆高于全市四星级
酒店的平均值。
2、管理创利。酒店通过狠抓管理,深挖潜力,节流节支,合理用
工等,在人工成本。
能源费用、物料消耗、采购库管等方面,倡导节约,从严控制。
酒店全年经营利润为_万元,经营利润率为_%,比去年分别增加_万元
和_%。其中,人工成本为_万元,能源费用为_万元,物料消耗为_万元,
分别占酒店总收入的_%、_%、_%。比年初预定指标分别降低了_%、
_%、_%。
3、服务创优。酒店通过引进品牌管理,强化《员工待客基本行为
准则》关于“仪表、微笑、问候”等20字内容的培训,加强管理人
员的现场督导和质量检查,逐步完善前台待客部门及岗位的窗口形象,
不断提高员工的优质服务水准。因而,今年5月份由市旅游局每年一
次组织对星级饭店明查暗访的打分评比,我店仅扣2分,获得优质服
务较高分值,在本地区同星级饭店中名列前茅。此外,在大型活动的
接待服务中,我店销售、前厅、客房、物业、餐厅等部门或岗位,分
别收到了来自活动组委的表扬信,信中皆赞扬道:“酒店员工热情周
到的服务,给我们的日常生活提供了必要的后勤保障,使我们能够圆
满地完成此次活动。”
4、安全创稳定。酒店通过制定“大型活动安保方案”等项安全预
案,做到了日常的防火、防盗等“六防”,全年几乎未发生一件意外
安全事故。在酒店总经理的关心指导下,店级领导每天召开部门经理
反馈会,通报情况提出要求。保安部安排干部员工加岗加时,勤于巡
逻,严密防控。在相关部门的配合下,群防群
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