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酒店营销推广方案

当前丰润区餐饮市场竞争剧烈，消费者选择余地非常大。春华

秋实酒店是丰润区第一家以生态园林为主体创意的餐饮机构，酒店

内部主体建筑风格迥异，主题明确。目前丰润区餐饮企业总体广告

意识比较淡薄，宣传手段比较单一，媒体选择主要以平面媒体为

主。本案依据对于丰润区餐饮业的详细分析作出以下推广方案。

一、市场分析

当前丰润区餐饮市场良莠不齐，菜品根本以京东菜系为主，间

杂少许川菜，其他菜系根本属于空白。酒店档次一般以中、低档为

主，根本没有高档餐饮场所。基于以上原因，丰润区成功人士的高

级聚会和高端商务行为根本都要到唐山市区进展。目前丰润大型企

业开展势头迅猛，高端商务活动非常频繁，但目前丰润区适合高档

商务活动的酒店只有兴盛国际等极少的几处。春华秋实酒店定位为

中高端酒店，菜品也以目前餐饮界顶尖级的粤菜为主打，正好契合

了目前丰润缺乏高端就餐场所的现状。

二、SWOT分析

时机：目前丰润区经济形势良好，大型企业林立，钢铁贸易更

是占领唐山重要地位，高端私人会晤和高端商务活动频繁，但是丰

润的高端商务会晤场所比较缺乏，高档就餐场所较少，并且就餐环

境普遍较差。春华秋实酒店的就餐环境符合高端商务会晤的要求，

酒店内绿植遍布，建筑风格凸显，非常适合进展高端商务会晤和文

化活动。

威胁：目前丰润酒店数量较多，大型酒店多数已经营多年，有

较为固定的客户群，小型餐馆多以口味取胜，大多有自己的看家

菜。春华秋实酒店目前刚刚开始业务，口味是否符合本地人就餐习

惯还未置可否，酒店投资较大，定位比较高，本地人是否承受本地

的高端餐饮消费也需要一段时间的试运行。

优势：1、生态环境。

2、菜品独特。

3、宽敞的婚宴大厅。

4、生态酒店大多没有私密环境，本酒店在生态中营造的私密环

境绝无仅有。

5、足够宽大的停车场。

劣势：本酒店不处于繁华地段。因为定位高端，所以价格可能

高于其他酒店。

广告目标：

通过宣传，让全区百姓在20到60天的时间内对本酒店的提示

知晓率到达百分之八十，在2年时间内无提示知晓率到达百分之五

十左右。在30天内让本酒店在高端商务圈的知晓率到达百分之八

十。使本酒店成为成为丰润区餐饮业的一个标志性企业，同时成为

丰润区高端商务和文化活动的重要场所之一。

广告对象：

政府官员商务人士文化界人士有车族家庭聚会人士婚礼寿

宴人士等

广告诉求地区：

丰润城区

广告主题：

突出园林式酒店的特色，强调本酒店私享园林的特点，针对不

同媒体确定一下主题

1、饕餮圣地春华秋实

2、赏园林美景品春华秋实

3、美食美景尽在春华秋实

4、这里能够品位的绝不仅仅是美食

广告策略：

在开业期间30天内采取全面进军模式，覆盖丰润区大部分媒

体，使受众在一夜之间就知晓春华秋实酒店的特点及所在地和联系

方式，开业期过后采取细水长流的方式保存一到两家媒体继续宣传

半年到一年的时间，让消费者深入了解本酒店。并且在开业期之后

的营销策略中采取联合开展策略，联合丰润区各婚庆公司，文化公

司和画廊等商家，共同开展，提高本酒店的文化档次，让本酒店不

仅仅停留在商务活动的层面上，更能使本酒店成为丰润区文化活动

的重要地点之一。

分媒体策略：

1、《唐山消费》、《丰润商情》，发行量各15000份，受众为

丰润区城内各商家，《燕赵都市报》、《唐山晚报》、《唐山劳动

日报》读者。广告期限，5月下半月，六月上半月共一个月时间，

四期。广告内容，本期刊封面全版或封底全版，图片要凸显本酒店

园林特色，本酒店地址、要求设计清晰明确。

2、《燕山文化》，发行量8000册，受众为丰润区各机关单

位、事业单位、驻丰润大厂企办公室、各重点学校、中心学校的领

导和工作人员。广告内容，要求以旅游专题报导形式全面展示本酒

店优美的园林，特色的建筑，可口的美食。或以拉页形式做硬性广

告。并在专题文章中详细标示出本酒店的详细地点和订餐。

3、丰润电视台，受众为丰润区全区百姓。广告期限一个月。广

告时