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酒店宴席承办协议
甲方：乙方：
为保证宴席承办效果圆满，本着双方公平公正的原则，经协商达成如下协议：
1、宴席类型：，宴席时间年月日时，用餐
地点，订餐标准，订餐桌数，备用桌数为桌，菜
品预订见菜单，并由甲方签字确认。（订餐标准均不打折）
2、宴席预订时需缴纳定金，定金按餐费的20%收取。若甲方对此宴席预
订桌数加以更改，需（提前5天）在月日前通知乙方，若（提前2天）
月日至月日变更，且变更桌数减少5桌以上，超出5桌部分按50
元/桌进行赔偿；若（提前1天）月日变更桌数减少2桌以上，超出2
桌部分，每桌按订餐标准的20%进行赔偿；若甲方对此宴席预订的订餐标准加
以更改，需（提前6天）在月日前通知乙方。若取消订餐，定金不予
退还。
3、若甲方当天用餐桌数低于桌，均按订餐标准的100%进行赔偿。若
甲方需在浮动桌数外增加桌数，临时增加的部份，因准备不够充分造成的上菜
速度慢或菜品有所变化，请甲方予以谅解。
4、甲方客人进场时间为，乙方收取场地租用费，若甲方需
在乙方进行场地布，乙方将收取财产保全押金2000元。为了保证酒席安全、正
常地进行，（1）甲方在酒席过程中一律禁止使用喷气泡沫、冷烟火等易燃、易
爆物品，乙方需安排专人跟进场地布置全过程，有权对布置过程中存在的安全
隐患提出整改意见；（2）甲方在布置过程中所涉及的设施设备均由甲方自备；
（3）因甲方在设备操作过程中出现的任何事故均由甲方负责（4）甲方布置场
地需提前与乙方营销部沟通，在不影响乙方正常经营情况下约定入场布置时间，
甲方不得使用损坏性工具在墙面、栏杆等处做装饰（如：钉枪、难以清除的双
面胶等），在用餐结束离店时，如无设施设备损坏，乙方将退还押金，如有损坏，
双方协商解决。
7、甲方贵重物品请交酒店贵保室妥善保管，否则自行承担遗失责任；甲方
在用餐过程中若对乙方设施设备造成人为损坏或遗失，由甲方承担赔偿责任。
8、因各种不可抗拒因素（如：自然灾害，非酒店方原因停水、停电、停气
等突发情况）导致乙方不能在协议期内为甲方提供已约定的餐饮席桌及服务，
乙方不予承担任何违约及赔偿责任，双方可另行协商解决。
9、酒店贯彻实施质量环境体系，为此甲乙双方应共同控制环境污染，搞好
环境保护，坚持节能降耗，倡导绿色消费，共同营造全新的绿色饭店氛围。
10、本协议一式两份，甲、乙双方各持一份，协议经双方签字后生效，双
方均严格遵守。
11、未尽事宜，由甲、乙双方协商解决。
甲方确认：乙方确认：
联系电话：联系电话：
年月日
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