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DB32/T××××—2003
DB32/T××××—2003
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镇江市市场监督管理局发布2024--实施2024--发布地理标志产品丁庄葡萄Productofgeographicalindication—Dingzhuang
镇江市市场监督管理局发布
2024--实施
2024--发布
地理标志产品丁庄葡萄
Productofgeographicalindication—DingzhuangGrapes
DB3211/T-2024
代替DB3211/T1001-2019
代替DB32/T602-200
DB3211
镇江市地方标准
ICS67.080.10
CCSB31
DB32/T590—2003
DB3211/T—2024
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前言
本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。
本文件代替DB3211/T1001-2019。
本文件与DB3211/T1001-2019比较主要修订如下：
——删除了原文件中规范性引用文件NY5087无公害食品鲜食葡萄产地环境条件；
——更新了原文件中规范性引用文件，将《国家质量监督检验检疫总局令[2005]第75号定量包装商品计量监督管理办法》，更新为《国家质量监督检验检疫总局令[2023]第70号定量包装商品计量监督管理办法》；
——增加了原文件中规范性引用文件，增加了《葡萄水平棚架式栽培生产技术规程》、《葡萄“H”型整形修剪栽培技术规程》、《葡萄花穗果穗整形技术规程》和《夏黑葡萄大棚促成栽培生产技术规程》；
——增加了原文件中的术语和定义；
——增加了种植密度相关内容；
——原文件中的整形修剪部分，删除了“Y”型整形，增加了“王”字型整形修剪内容；
——原文件中花果管理修改为花穗果穗整形；
——更新了原文件中植物生长调节剂的处理方法；
——更新了原文件中施肥内容；
——修改了感官指标和理化指标内容；
——增加了附录B。
本文件由句容市丁庄万亩葡萄专业合作联社提出。
本文件由镇江市农业农村局归口。
本文件起草单位:句容市丁庄万亩葡萄专业合作联社、江苏丘陵地区镇江农业科学研究所、句容市丁庄葡萄产业研究院、句容市市场监督管理局。
本文件主要起草人：宋思言、陈玲、芮东明、张锐方、王小军、束泉、李雯、方静、方应明、刘吉祥、侯伟、钱莉。
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地理标志产品丁庄葡萄
1范围
本文件规定了地理标志产品丁庄葡萄的术语和定义、产地范围、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存。
本文件适用于地理标志产品丁庄葡萄。
规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量
GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量
GB/T8855新鲜水果和蔬菜的取样方法
GB/T12456食品中总酸的测定
JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则
NY/T469葡萄苗木
NY/T1778新鲜水果包装标识通则
NY/T2637水果和蔬菜可溶性固形物含量的测定折射仪法
DB32/T602葡萄水平棚架式栽培生产技术规程
DB32/T2091葡萄“H”型整形修剪栽培技术规程
DB32/T2092葡萄花穗果穗整形技术规程
DB32/T2817夏黑葡萄大棚促成栽培生产技术规程
DB3211/T174鲜食葡萄病虫害综合防治技术规程
国家质量监督检验检疫总局令[2023]第70号定量包装商品计量监督管理办法
3术语和定义
下列术语和定义适用于本文件。
3.1
丁庄葡萄Dingzhuanggrapes
在规定的保护范围内生产，以本文件规定的栽培技术进行管理，果品质量指标符合本文件要求的葡萄。
3.2
“王”字型‘王’type
即二主枝六侧枝双向分布，在水平架面上呈现为“王”字型。
4产地范围
产地范围见附录A。
5要求
5.1环境
丁庄葡萄产区位于苏南丘陵地区句容市茅山
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