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2021-2022学年华师大版初中科学七年级上学期2.3细菌和真菌同步练习B卷
一、单选题(共11题；共22分)
1.（2分）幽门螺旋杆菌能损伤胃黏膜造成胃炎和胃溃疡。下列有关幽门螺旋杆菌的叙述，错误的是（）
A.有细胞壁
B.没有成形的细胞核
C.是多细胞个体
D.通过分裂的方式繁殖
2.（2分）澳大利亚的科学家巴里·马歇尔和罗宾·沃伦，发现了幽门螺杆菌是引起胃炎和胃溃疡等疾病的病
原体，从而获得了诺贝尔医学奖。从细胞结构看，幽门螺杆菌与植物细胞的主要区别是（）
A.细胞质的有无
B.细胞膜的有无
C.细胞核是否成形
D.细胞壁的有无
3.（2分）酸奶中的酸味是由下列哪种细菌分解有机物所产生的（）
A.乳酸菌
B.枯草杆菌
C.棒状杆菌
D.甲烷细菌
4.（2分）下列生物中有细胞结构但没有成形的细胞核的是（）
A.变形虫
B.大肠杆菌
C.病毒
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D.酵母菌
5.（2分）下列微生物中能酿酒、制做面包的是（）
A.
B.
C.
D.
6.（2分）鲜牛奶微生物发酵后成为营养成分更加丰富、更有利于肠道吸收的酸奶．有关酸奶的说法错误的是
（）
A.利用的微生物是乳酸菌
B.发酵后有机物含有的能量增加
C.发酵后有机物种类增加
D.抗生素会抑制酸奶发酵
7.（2分）某同学在琼脂培养基上接种了甲、乙两种细菌进行培养，同时他还在培养基上放了盐水浸过的纸片，
经过恒温培养一段时间后，盐纸片周围只有甲细菌生长（如图），以下对实验的分析，不正确的是（）
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A.用盐渍法可以保存某些食物
B.甲细菌比乙细菌更耐盐
C.乙细菌生活不需要无机盐
D.不同种类的细菌生活环境不同
8.（2分）（2013·金华）磐安是有名的香菇之乡，香菇是一种可食用的真菌，它味道鲜美，营养丰富，是人
们十分喜爱的美味佳肴。下列有关香菇的说法正确的是（）
A.属单细胞生物
B.细胞中有成形的细胞核
C.能进行光合作用
D.不属于微生物
9.（2分）黑木耳不属于植物的主要原因是（）
A.细胞没有细胞壁
B.细胞没有细胞核
C.细胞没有液泡
D.细胞没有叶绿素
10.（2分）如图是某些生物结构或部分结构示意图，下列说法中不正确的是（）
A.除③外，其他都有细胞结构，都属于真核细胞
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B.①进行的是分裂生殖，③必须寄生在活细胞内
C.②可以用于制面包、酿酒，④对污水净化有一定作用
D.①②④是由细胞直接构成生物体，而⑤是构成植物体的最基本单位
11.（2分）乳酸菌和霉菌相比较，下面是它们的共同特征的是（）
A.都只能利用现成的有机物生活
B.都无细胞壁
C.都是单细胞生物
D.都靠孢子进行繁殖
二、填空题(共5题；共22分)
13.（6分）“春见耙耙柑”保存不当，其表面会出现绿色菌体——青霉菌。
（1）青霉菌属于真核生物，它与细菌的结合差异主要体现在青霉菌具有________；
（2）某同学从发霉的耙耙柑上提取到青霉菌，放在无营养物质的培养皿中，在适宜的环境中培养，较长时间
后观察，发现青霉菌死亡，其原因是________。
14.（3分）家庭制作甜酒有如下工序：
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