食品企业清洁车间传递窗日常与定期维护保养要点.doc

食品企业清洁车间传递窗日常与定期维护保养要点

传递窗是清洁区内为减少开门次数而设置的一种传递物品的装置，主要用于清洁区与清洁区之间、清洁区与非清洁区之间小件物品的传递。通过传递窗传递物品，可以减少清洁室的开门次数，从而降低清洁室受到外部污染的风险。

一、日常维护保养

1、清洁工作

①频率：每天在生产结束后的清洁过程中进行。

②清洁剂选择：使用纯化水或灭菌水，避免使用含有颗粒物或腐蚀性成分的清洁剂。

2、清洁步骤：

①使用不会脱落纤维的抹布在纯化水中浸湿后拧干，擦拭传递窗内侧的四壁（包括送风口、回风口）、外边框和把手。

②将抹布在消毒液（如0.1%的新洁尔灭、0.5%的过氧乙酸等，需定期更换品种）中浸泡至少3分钟，然后拧干擦拭上述部位。

③传递窗的外侧门和把手也需按同样方法清洁和消毒。

3.检查

①每天检查传递窗的运转情况，包括电机、链条、轴承等部件是否正常，以及密封条和密封垫的完好性。

②发现异常情况应及时处理或报告维修。

使用注意事项

③传递窗是物品通道，不能用作物品存放场所。

④使用完传递窗后，应立即关闭窗门，避免窗门打开时间过长。

⑤传送物品时，每次不能超过传递窗的容量，以免挤压窗体变形。

二、定期维护保养

1、深度清洁

①如果传递窗在清洁消毒后未使用超过3天，再次使用前需要重新进行清洁消毒。

②定期拆卸传递窗的各个部件，进行更彻底的清洁和检查磨损情况。

2.密封性维护

定期检查传递窗的密封条和密封垫，确保其完好无损。如有损坏或老化，应及时更换以保持窗户的密封性能。

3.传递机构检查

检查传递滚轮、传递带或传递盘等部件的状态，确保其正常运转和可靠性。发现磨损或松动等问题时，应及时修复或更换。

4.润滑维护

根据制造商的建议，定期给传递窗的传动部件添加适量的润滑剂，以减少摩擦和磨损，提高其运行的平稳性和寿命。同时，注意清理多余的润滑剂，避免其污染洁净环境。

5.电气元件清洁

定期清洁电气元件，去除灰尘和杂物，保证其正常工作。可以使用干燥的压缩空气进行清洁，避免使用水或湿布。

6.电线检查

定期检查电线是否破损或松动，以防止发生触电或火灾事故。如有异常应及时处理。