茶艺与茶文化（石家庄信息工程职业学院）知到智慧树答案.docx

绪论单元测试

第一章单元测试

第二章单元测试

第三章单元测试

第四章单元测试

第五章单元测试

第六章单元测试

第七章单元测试

第八章单元测试

第九章单元测试

1【多选题】(2分)课程导学中，列举的茶艺的基本技能有哪些？（）。

正确答案：ABD

A.茶席设计

B.识别茶

C.销售茶

D.冲泡茶

1【单选题】(2分)茶树喜温怕寒、喜()怕涝、喜光怕()、喜酸怕碱，在南纬45°与北纬38°间都可以种植。（）。

正确答案：D

A.潮、晒

B.湿、燥

C.潮、燥

D.湿、晒

2【单选题】(2分)点茶法是()的主要饮茶方法。

正确答案：A

A.宋代

B.唐代

C.汉代

D.元代

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