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四川Ｉ奶业２００６年第２期
期刺激，初期可引起前胃兴奋增高，当刺激因毒性作用，出现全身机能紊乱，如果病程延
子持久存在，兴奋随之减弱。相反长期采食单长，可继发前胃炎和肠炎，病畜表现软弱无力
不易消化的饲料引起瓣胃过度充满，压力感而衰竭死亡。
一
受器受到刺激、产生瘤胃和网胃抑制，破坏前３、前胃弛缓引起的胃内容物ｐＨ下降，在
胃各部之间的链锁反应，导致前胃弛缓。皱胃瘤胃内帮助消化饲料的微生物受到破坏，纤毛
和肠道郁满或幽门阻塞，亦可反射地干扰前胃虫的代谢发生改变，引起纤毛虫的数量减少，
运动最终出现上述相似结果。活性降低，纤毛虫可由有益菌变成寄生菌，吞
２、前胃弛缓引起植物神经和中枢神经发食蛋白质等营养，使中枢神经和植物神经功能
生条件反射和非条件反射。植物神经和中枢神不能正常运转。
经主管全身感觉运动，当饲养错误引起营养不４、牛的植物神经和中枢神经机能发生障
良会使植物神经的物质协调功能发生破坏，导碍，可导致前胃机能紊乱，引进前胃弛缓。植
致前胃弛缓。在弛缓的情况下由于前胃（主要物神经系统是周围神经的一部分，包括传人和
是瘤胃）内容物产生大量气体，引起瘤胃臌传出神经纤维，从脑和脊髓发出，分布到各内
气，同时产生过量胃酸，饲料在前胃发生异常脏器官组织，调节内脏器官和组织机能。如果
腐败，形成有毒有害物质，这些有毒有害物质中枢神经和植物神经机能发生障碍，就可能发
被机体吸收，进一步对神经系统实质器官呈现生前胃弛缓。
缓解奶牛热应激的措施
杨平
奶牛热应激是在炎热季节当奶牛受到超过奶牛胃容量大，采食量多，消化功能强，
自身体温调节能力的环境气温刺激时，所引起具有物理、化学、微生物三种消化功能，对饲
机体发生的生理、生化、物理等一系列的异常料能量和蛋白质转化率高，在消化食物过程中
反应。奶牛是耐寒而怕热的动物，适宜气温为的产热量也比其它家畜多，加上奶牛泌乳性能
８—１８℃。奶牛体型大，身体重，单位体重散高，代谢产生的热量也多，这是奶牛不耐热的
热面积小，被毛和皮肤保温性能强，汗腺不发原因所在。因此，夏季对奶牛进行科学饲养，减
达，不利于体热的蒸发散热。奶牛产奶量高，少体热的产生，缓解热应激的影响很有必要。
采食量大，饲料在瘤胃中发酵时又会产生多量１、合理搭配日粮夏季气温高，奶牛食
的代谢热，又加重了散热的负担。夏季气温欲降低，要使产奶量不受太大影响，必须使奶
高，太阳直射和辐射产生的热量又多，特别像牛吃进足够的营养物质，应该对奶牛日粮结构
四川夏季这
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