考点4 酶和ATP——五年（2020—2024年）高考生物学真题专项分类汇编.docx

五年（2020-2024）高考真题专项分类汇编

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考点4酶和ATP

——五年（2020—2024年）高考生物学真题专项分类汇编

一、单选题

1．【2024·广东卷】现有一种天然多糖降解酶，其肽链由4段序列以Ce5-Ay3-Bi-CB方式连接而成。研究者将各段序列以不同方式构建新肽链，并评价其催化活性，部分结果见表。关于各段序列的生物学功能，下列分析错误的是（）

肽链

纤维素类底物

褐藻酸类底物

W1

W2

S1

S2

Ce5-Ay3-Bi-CB

+

+++

++

+++

Ce5

+

++

—

—

Ay3-Bi-CB

—

—

++

+++

Ay3

—

—

+++

++

Bi

—

—

—

—

CB

—

—

—

—

注：—表示无活性，+表示有活性，+越多表示活性越强。

A.Ay3与Ce5催化功能不同，但可能存在相互影响

B.Bi无催化活性，但可判断与Ay3的催化专一性有关

C.该酶对褐藻酸类底物的催化活性与Ce5无关

D.无法判断该酶对纤维素类底物的催化活性是否与CB相关

2．【2024·河北卷】下列关于酶的叙述，正确的是（）

A.作为生物催化剂，酶作用的反应物都是有机物

B.胃蛋白酶应在酸性、37℃条件下保存

C.醋酸杆菌中与发酵产酸相关的酶，分布于其线粒体内膜上

D.从成年牛、羊等草食类动物的肠道内容物中可获得纤维素酶

3．【2022·浙江卷】下列关于腺苷三磷酸分子的叙述，正确的是（）

A.由1个脱氧核糖、1个腺嘌呤和3个磷酸基团组成

B.分子中与磷酸基团相连接的化学键称为高能磷酸键

C.在水解酶的作用下不断地合成和水解

D.是细胞中吸能反应和放能反应的纽带

4．【2023·广东卷】中国制茶工艺源远流长。红茶制作包括萎凋、揉捻、发酵、高温干燥等工序，其间多酚氧化酶催化茶多酚生成适量茶黄素是红茶风味形成的关键。下列叙述错误的是（）

A.揉捻能破坏细胞结构使多酚氧化酶与茶多酚接触

B.发酵时保持适宜的温度以维持多酚氧化酶的活性

C.发酵时有机酸含量增加不会影响多酚氧化酶活性

D.高温灭活多酚氧化酶以防止过度氧化影响茶品质

5．【2022·广东卷】某同学对蛋白酶TSS的最适催化条件开展初步研究，结果见下表。下列分析错误的是（）

组别

pH

CaCl2

温度（℃）

降解率（%）

①

9

+

90

38

②

9

+

70

88

③

9

-

70

0

④

7

+

70

58

⑤

5

+

40

30

注：+/–分别表示有/无添加，反应物为Ⅰ型胶原蛋白

A.该酶的催化活性依赖于CaCl2

B.结合①②组的相关变量分析，自变量为温度

C.该酶催化反应的最适温度70℃，最适pH为9

D.尚需补充实验才能确定该酶是否能水解其他反应物

6．【2022·浙江卷】下列关于研究淀粉酶的催化作用及特性实验的叙述，正确的是（）

A.低温主要通过改变淀粉酶的氨基酸组成，导致酶变性失活

B.稀释100万倍的淀粉酶仍有催化能力，是因为酶的作用具高效性

C.淀粉酶在一定pH范围内起作用，酶活性随pH升高而不断升高

D.若在淀粉和淀粉酶混合液中加入蛋白酶，会加快淀粉的水解速率

7．【2023·浙江卷】为探究酶的催化效率，某同学采用如图所示装置进行实验，实验分组、处理及结果如下表所示。

组别

甲中溶液（0.2mL）

乙中溶液（0.2mL）

不同时间测定的相对压强（kPa）

0s

50s

100s

150s

200s

250s

Ⅰ

肝脏提取液

H2O2溶液

0

9.0

9.6

9.8

10.0

10.0

Ⅱ

FeCl3

H2O2溶液

0

0

0.1

0.3

0.5

0.9

Ⅲ

蒸馏水

H2O2溶液

0

0

0

0

0.1

0.1

下列叙述错误的是（）

A.H2O2分解生成O2导致压强改变

B.从甲中溶液与乙中溶液混合时开始计时

C.250s时Ⅰ组和Ⅲ组反应已结束而Ⅱ组仍在进行

D.实验结果说明酶的催化作用具有高效性

8．【2024·江西卷】溶酶体膜稳定性下降，可导致溶酶体中酶类物质外溢，引起机体异常，如类风湿性关节炎等。下列有关溶酶体的说法，错误的是（）

A.溶酶体的稳定性依赖其双层膜结构

B.溶酶体中的蛋白酶在核糖体中合成

C.从溶酶体外溢出的酶主要是水解酶

D.从溶酶体外溢后，大多数酶的活性会降低

9．【2024·安徽卷】在多细胞生物体的发育过程中，细胞的分化及其方向是由细胞内外信号分子共同决定的某信号分子诱导细胞分化的部分应答通路如图。下列叙述正确的是（）

A.细胞对该信号分子的特异应答，依赖于细胞内的相应受体

B.酶联受体是质膜上的蛋白质，具有识别、运输和催化作用

C.ATP水解释放的磷酸分子与靶蛋白结合，使其磷酸化而有活性

D.活化的应答蛋白通过影响基因的表达，最终引起细胞