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《淡豆豉通过调控肠道菌群介导栀子苷的代谢特征研究》

一、引言

近年来，随着人们对健康饮食和中药药理的深入研究，中药在医疗领域的应用日益广泛。淡豆豉作为传统中药材之一，在调理肠道功能方面表现出良好的疗效。同时，栀子苷作为栀子果实中的主要有效成分，也被广泛研究并证实其具有多种药理作用。然而，关于淡豆豉如何调控肠道菌群进而影响栀子苷的代谢特征的研究尚不充分。本文旨在探讨淡豆豉对肠道菌群的调控作用及其对栀子苷代谢特征的影响。

二、研究背景及意义

随着微生物学和中药药理学的交叉发展，肠道菌群与中药代谢的关系逐渐成为研究热点。淡豆豉和栀子苷作为传统中药材的有效成分，其药理作用与肠道菌群密切相关。研究淡豆豉