详解《粮食节约和反食品浪费行动方案》实施要点.pptx

详解《粮食节约和反食品浪费行动方案》实施要点

;目录;目录;PART;;粮食储存与运输;在我国，粮食浪费的问题十分严重。从田间地头到餐桌，从农户到餐厅，从城市到乡村，到处都存在粮食浪费的现象。;政策出台必要性;行动方案制定的科学依据;对农业生产的影响;PART;保障粮食安全;;;通过采取一系列措施降低食品浪费率，提高食品利用效率。;行动方案的第一年（2023年）为短期目标，主要任务是制定实施方案、明确责任分工、开展宣传引导等。;;PART;;优化土地利用;通过改善灌溉设施，提高灌溉效率和均匀度，降低因灌溉不均匀导致的损耗。;生物防治;;对农业生产废弃物进行妥善处理与处置，避免对环境造成污染。;PART;;通过技术创新和研发，探索新型的储粮技术和设备，以提高储粮效率和减少粮食损耗。;运输方式的优化;运输损耗的预警;;应急储备机制的建立;PART;;;副产品的综合利用;通过对加工设备进行节能改造，如采用变频技术、优化热交换器等，可以降低设备的能耗，提高能效。;加工标准的制定与实施;培育龙头企业;PART;餐饮浪费现象普遍;;菜品口感调整;;;餐饮行业的监管与执法;PART;食材采购与储存的问题;建立食材储存标准;单位食堂可以根据实际需求制定采购计划，避免采购过多或过少导致食材的浪费。;菜品搭配与分量的合理性;加强员工培训;设立评估指标;PART;统计监测机构;;数据采集与分析方法的优化;评估结果的运用;;针对统计监测人员开展专业培训，提高他们的业务能力和素质，增强他们对新技术、新方法的掌握和应用能力。;PART;提供技术支持;;科技成果的转化与应用;建立创新平台;通过培养科技人才，可以提高科技创新的能力和水平，推动科技创新的快速发展。;引进国际先进技术;PART;政策法规的完善与配套;;对节约粮食的企业和机构给予税收优惠，降低其运营成本，提高其节约粮食的积极性。;发挥社会组织作用;;建立考核机制;PART;;企业应履行社会责任，注重节约粮食和反对食品浪费，通过采取合理措施减少浪费。;监督举报;宣传报道;教育引导

教育体系应引导学生树立正确的价值观.;THANKS