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2024年中考物理核心素养提升
4.1热学实验探究
一、探究晶体熔化时的温度变化特点（高频考点）
【常考点归纳】
1.实验装置的组装顺序：从下往上。先将酒精灯放在铁架台上，调节铁圈的位置，使酒精灯的外焰对烧杯加热，最后调整温度计的位置，使温度计的感温泡与被测物体紧密接触，不碰容器底和壁，再固定温度计。
2.若果用冰块做实验，用小冰块较好。小块的冰块既便于温度计测量温度，又可以使其受热更均匀，缩短加热时间。
3.为什么不直接对冰块加热，要将装冰块的试管放在水中（水浴法）间接加热？
目的是为了使冰块受热均匀。
4.熔化图像分析时，与时间轴平行的一段才是熔化阶段，此时处于固液共存状态。所对应的温度值，就是该晶体的熔点。
5.结论：晶体熔化时，吸收热量，温度保持不变。
6.细节分析：在冰块吸热升温时和水吸热升温时，温度随时间变化的速度不同。即同一坐标系内，冰块升温时的图像走势比水升温时的陡峭，如下图。这是由于冰变成水之后，质量不变，但是比热容变大，所以吸收相同的热量后，水升高的温度比冰低。
晶体凝固的情况与熔化时相反。
【中考题实例剖析】
【例1】【2023荆州】用如图甲所示的装置探究某物质的熔化规律。
（1）组装器材时，应先固定______（选填“A”、“B”或“C”）；
（2）下列措施不能使物质受热均匀的是______；
A．加热过程中不断搅拌
B．通过水给试管加热
C．温度计的玻璃泡完全浸没在物质中
（3）加热到某一时刻温度计示数如图乙所示，其温度为______℃；
（4）根据实验数据绘出该物质的温度—时间图像如图丙所示，该物质是______（选填“晶体”或“非晶体”）；
（5）另一小组同学用相同物质进行实验，绘制出的温度—时间图像中没有出现明显的水平段，原因可能是______。（写出一种即可）
【分析与解答】
（1）实验中为了让酒精灯用外焰加热，温度计的玻璃泡浸没在被测液体中，且温度计的玻璃泡不能碰到容器底或容器壁，所以组装器材时，要从下到上组装，则应先固定C。
（2）A．加热过程中不断搅拌，可以使被加热液体受热均匀，A错。
B．通过水给试管加热，采用水浴加热，可以使试管受热均匀，B错。
C．温度计的玻璃泡完全浸没在物质中，使得测量的温度准确，不能使物质受热均匀，C正确。
（3）由图乙得：温度计的分度值为1℃，其温度为38℃。
（4）由图丙可知：BC段物质吸收热量，温度保持不变，该物质有固定的熔化温度，即该物质有固定的熔点，故该物质是晶体。
（5）另一小组同学用相同物质进行实验，该物质是晶体，熔化过程中，温度保持不变，而实验时绘制出的温度—时间图像中没有出现明显的水平段，原因可能是物质受热不均匀，导致温度测量不准确。
【答案】（1）C（2）C（3）38（4）晶体（5）物质受热不均匀，导致温度测量不准确
二、探究液体沸腾时的温度变化特点（高频考点）
【常考点归纳】
1.实验装置的组装顺序：从下往上。先将酒精灯放在铁架台上，调节铁圈的位置，使酒精灯的外焰对烧杯加热，最后调整温度计的位置，使温度计的感温泡与被测液体紧密接触，不碰容器底和壁，再固定温度计。
2.使水尽快沸腾，缩短实验时间的一些方法：
（1）减少水的质量；（2）使用初温较高的水；（3）对烧杯（试管）加盖；（4）加大加热的火力。
3.气泡大小变化情况：沸腾前，气泡由大变小；沸腾时，由小变大。
4.对烧开后的水，冷却后，再加热，沸腾前观察不到气泡，但沸腾时有气泡产生。这是为什么？
这是因为沸腾前水中的气泡，是溶解在水中的空气。由于水的温度升高，空气在水中的溶解能力变弱，使部分原本溶解在水中的空气在加热后无法溶解，而溢出水。所以，当我们对开水再加热时，由于水中的空气已经被溢出，无法看到空气泡。
5.结论：液体沸腾时，吸收热量，温度保持不变。
6．几个延伸小实验
（1）若果在实验中，在烧杯中放入装水的试管，试管不接触烧杯的壁和底，测量试管中水的温度，会发现它能够达到沸点，但不会沸腾。这是因为液体沸腾需要满足两个条件：继续吸热；达到沸点。此时试管中的水达到沸点后，与烧瓶中的水温度相同，无法继续从烧杯里的水中吸热，无法满足“继续吸热”这个条件。
（2）若果（1）中试管里加入的是酒精（沸点为78.5℃），则酒精可以沸腾。但在酒精未汽化结束之前，烧杯中的水不会沸腾。这是因为酒精的沸点比水低，沸腾时需要不断的在水中吸热，使水的温度能达到酒精的沸点，但无法达到水的沸点。
（3）若果实验（2）中的水和酒精互换，则酒精能够沸腾，水不能够沸腾，且不能达到沸点。原因同（2）。
【中考题实例剖析】
【例2】【2023深圳】如图甲所示，琴琴同学探究“水的沸腾与加热时间的关系”，水的质量为100g，实验过程中温度随时间变化的关系如下表。
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