DB32T 2366-2013 子莲栽培技术规程.docxVIP

ICS65.020.20B31

备案号：38395-2013

DB32

江苏省地方标准DB32/T2366-2013

子莲栽培技术规程

CultivationtechniqueruleofNelumbonuciferaGaertn

2013-09-15发布2013-10-15实施

江苏省质量技术监督局发布

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DB32/T2366-2013

前言

本标准按照GB/T1.1-2009《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》给出的规则起草。本标准由淮安市农业委员会提出。

本标准由金湖县农业委员会负责起草。

本标准主要起草人：赵建华、殷朝阳、钱艺荣、闵济春等。

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DB32/T2366-2013

子莲栽培技术规程

1范围

本标准规定了无公害子莲（NelumbonuciferaGaertn）的产地环境条件、大田准备、品种选择、种苗准备、大田定植、田间管理、病虫草害防治、采收及生产档案的基本要求。

本标准适用于子莲的栽培。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB2762食品污染物限量

GB2763食品中农药最大残留限量

GB/T8321（所有部分）农药合理使用准则NY/T394-2000绿色食品肥料使用准则

NY5238-2006无公害食品水生蔬菜

NY5331无公害食品水生蔬菜产地环境条件

3产地环境条件

产地环境空气、灌溉水及土壤环境质量应符合NY5331的规定。3.1灌溉水

水源充足、排灌便利。3.2选地

地势平坦，土壤富含有机质，淤泥深度20cm以上、保水性好。3.3土壤PH值

土壤酸碱度宜为pH5.6～pH7.5。

4大田准备

定植前15d～20d整田，耕深20㎝左右、清除杂草、耙平泥面。每3年施1次生石灰，每667m2每次施50kg。同一田块，子莲一次定植后，连续采收不宜超过3a。

5品种选择

选用优良地方品种，如京广2号、太空莲子35号、建选35号、建选17号、湘莲1号等。

6种苗准备6.1纯度

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种藕纯度应不低于90%。6.2种藕标准

单个藕支顶芽个数应不少于1，节间的个数不少于2，节的个数应不少于3，并且未受病虫害为害，藕芽和节间完整，新鲜具有活力。

6.3种藕用量

每667m2用种150支左右。6.4种藕消毒

定植前用50%多菌灵可湿性粉剂800倍～1000倍液浸泡10min消毒。

7大田定植

7.1定植时期

为4月中旬～5月上旬，应在日平均气温达13℃以上时开始定植，种藕随挖随栽。7.2定植密度

为行距2.5m、穴距2.2m，每穴排放种藕1支，定植穴在相邻行间呈三角形相间排列。7.3定植方式

种藕藕支宜按10°~15°角度斜插入土，藕头入泥5㎝～10㎝，藕梢翘露泥面。田块四周边行内的种藕藕头全部朝向田块内，田内定植行分别从两边相对排放，至中间两条对行间的距离加大至3m~4m。

8田间管理

8.1肥料管理8.1.1基肥

基肥施用应符合NY/T394-2000中4.2与5.2的规定。

每667m2（1亩）宜施腐熟农家肥3000㎏、磷酸二铵50㎏；或每667m2施15-15-15复合肥50kg、腐熟饼肥50kg及尿素20kg。

8.1.2追肥

追肥应符合NY/T394-2000中4.2和5.2的规定。

宜于定植后25d～30d、55d～60d分别施第一次、第二次追肥，每次每667㎡施15-15-15复合肥和尿素各15㎏；进入采收期后，每15d追肥1次，每次每667m2施复合肥10㎏、尿素5㎏，硫酸钾3㎏。追肥时，对于溅落于叶片上的肥料，应随时用水浇泼冲洗干净。

8.2水深调节

定植期至萌芽阶段水深宜为3㎝～5㎝，开始抽生立叶至封行前逐渐加深到10㎝，封行后宜为10㎝~20㎝，越冬期间宜为5㎝～10㎝。

8.3除草

定植前，结合耕翻整地清除杂草；定植后至封行前，宜人工拔除杂草。8.4间苗

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对于一次定植，多年栽培的田块，应从第2年开始进行早期疏苗。宜于6月10日前按照行距2.5m、穴距2.2m间隔留苗，割除非预留植株的叶柄，或于6月30日前采收非预