数字经济与中国粮食体系韧性：影响效应与作用机制.pdf

DOI:10.13546/j.cnki.tjyjc.2024.21.020

经济实证

数字经济与中国粮食体系韧性：影响效应与作用机制

1，2a2b2a2a

左秀平，叶林祥，台德进，李彬

（1.江苏开放大学商学院，南京210013；2.南京财经大学a.粮食和物资学院；b.经济学院，南京210003）

摘要：强韧的粮食体系是保障粮食安全的基石。文章结合粮食体系韧性的内涵，基于2011—2021年中

国31个省份的面板数据，从风险抵抗能力、适应调整能力和创新转型能力三个维度测度粮食体系韧性水平；在

此基础上，进一步分析数字经济对粮食体系韧性的影响效应，并通过实证研究加以验证。研究发现：数字经济

能够显著提升粮食体系韧性水平，这一结论在经过一系列稳健性检验后依然成立；数字经济对粮食体系韧性的

促进作用存在区域异质性，在粮食主产区及大规模种植区，促进效应更加明显；数字经济主要通过提升农村人

力资本和粮食流通效率来增强粮食体系韧性。进一步研究发现，数字经济对粮食体系韧性的影响存在单一门

槛效应，当数字经济跨过门槛值之后，其对粮食体系韧性的促进作用更强。

关键词：数字经济；粮食体系韧性；农村人力资本；粮食流通效率；门槛效应

中图分类号：F49；F326.1文献标识码：A文章编号：1002-6487（2024）21-0117-05

研究相对较少。学者们主要从理论视角分析粮食体系韧

0引言性的内涵，他们普遍认为吸收、恢复、学习以维持稳定的能

力，以及应对外部的风险和冲击的能力，是粮食体系韧性

[4—6]

粮食事关国运民生，粮食安全是国家安全的重要基的核心要义。此外，还有部分学者对粮食系统中的某

础。党的十八大以来，党中央立足世情国情粮情，确立了个方面，如粮食生产韧性、粮食供应链韧性等，展开了深入

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“以我国为主、立足国内、确保产能、适度进口、科技支撑”的研究，分析其时空格局特征及影响因素。

的国家粮食安全战略，提出了“谷物基本自给、口粮绝对安纵观现有文献，学术界对粮食体系韧性的研究可以总

全”的新粮食安全观，采取了一系列富有成效的政策举措，结为以下几个方面：一是从理论层面剖析粮食体系韧性的

取得了举世瞩目的辉煌成就。然而，步入新发展阶段，中内涵、面临的困境及提升路径，但进行实证分析的文献较

国的粮食安全仍面临诸多挑战，例如资源环境日益严峻、少；二是从粮食生产体系、粮食供应体系等单一视角构建

国际贸易环境复杂多变、消费结构转型升级等，这些因素综合评价指标体系来衡量粮食体系韧性，但对粮食系统的

对粮食产业链和供应链的稳定运行产生了深远影响。在全局把握不够；三是较多关注互联网应用、数字普惠金融

此背景下，提升粮食系统内部的稳定性和韧性，以应对各等数字技术对粮食生产韧性和供应链韧性的影响，但综合

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种风险挑战，成为保障粮食安全的应有之义。民为国基，研究数字经济对粮食体系韧性影响的文献几乎没有。鉴

谷为民命。强韧的粮食体系能够