中式连锁餐饮企业品牌建设研究——以喜家德水饺为例.doc

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中式连锁餐饮企业品牌建设研究——以喜家德水饺为例

中文摘要

连锁经营以其先进的经营模式造就了一大批优秀的国际餐饮连锁集团。中国开放的经济政策,使一大批国际连锁经营餐饮企业进入中国市场。国内餐饮企业意识到连锁经营模式发展的前景,逐渐结合自己的实际情况运用连锁经营的发展模式来扩张企业、提高品牌竞争力。连锁经营模式作为最先进的现代企业经营模式,被实践证明是餐饮企业发展最为成熟的经营方式,结合实际情况是国内老字号及新锐餐饮企业走出国门的正确选择。

但是实际情况却不容乐观,国内餐饮企业实行连锁经营起点低、发展时间短,依旧有诸障碍阻碍国内餐饮企业的进一步发展。上述的经济大环境下,文章对实行连锁经营发展的

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