T_QSX 0016－2024 青稞复合粉 标准.pdf

ICS67.060

CCSX11

T/QSX

青海省食品工业协会团体标准

T/QSX0016－2024

青稞复合粉

2024-11-11发布2024-12-11实施

青海省食品工业协会  发布

T/QSX0016－2024

目次

前言II

1范围1

2规范性引用文件1

3术语和定义2

4技术要求2

5生产加工过程要求2

6检验规则3

7标识、包装、贮存及运输3

8保质期4

I

T/QSX0016－2024

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规

定起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。

本文件由青海省食品行业协会提出并归口。

本文件起草单位：青海天佑德科技投资管理集团有限公司、青海新丁香粮油有限责任公司、青海华

实青稞生物科技开发有限公司、青海中诚食品检测有限责任公司、青海高原至诚食品开发有限责任公司。

本文件主要起草人：郝静、祁兴芳、吴晶、季成军、周文菊、马桂莲、钟志明、宋志国、樊梅香、

张发林、谈有金、张雪。

II

T/QSX0016－2024

青稞复合粉

1范围

本文件规定了青稞复合粉的术语和定义、技术要求、生产加工过程要求、检验规则、标志、包装、

运输、贮存和保质期。

本文件适用于青稞复合粉产品。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB/T191包装储运图示标志

GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准

GB2761食品安全国家标准食品中真菌毒素限量

GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量

GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留量

GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定

GB5009.4食品安全国家标准食品中灰分的测定

GB5009.5食品安全国家标准食品中蛋白质的测定

GB/T5492粮油检验粮食、油料的色泽、气味、口味鉴定

GB/T5507粮油检验粉类粗细度测定

GB/T5508粮油检验粉类含砂量测定

GB/T5509粮油检验粉类磁性金属物测定

GB/T5510粮油检验粮食、油料脂肪酸值测定

GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则

GB/T1355小麦粉

GB14881食品安全国家标准食品生产通用卫生规范

GB/T17109粮食销售包装

GB28050食品安全国家标准预包装