TXZDX001-2021象州优质米追溯信息要求 (2).pdf

ICS67.060

B22

象州县电子商务协会团体标准

T/XZDX001-2021

象州优质米追溯信息要求

TherequirementsofXiangzhouhighqualityricetraceabilityinformation

2021-7-15发布2021-8-15实施

象州县电子商务协会发布

T/XZDX001-2021

前言

本标准按照GB/T1.1-2020给出的规则起草。

本标准由象州县电子商务协会提出并归口。

本标准起草单位：浙江甲骨文超级码科技股份有限公司、杭州维甄科技有限公司、广西象州县高丰

米业有限责任公司、来宾市惠家网络服务有限公司、象州三祥贸易有限公司、象州县新大陆生态农业有

限公司、浙江锐德安正检测认证技术有限公司。

本标准主要起草人：班友柱、章玉、丁亚军、李文雅、杨威萍、孟家国、高祖敏、陆会专、黎飞燕、

覃映新、郑倩。

I

T/XZDX001-2021

象州优质米追溯信息要求

1范围

本标准规定了象州优质米的术语和定义、质量要求、信息分类、基本要求、信息采

集要求和信息管理。

本标准适用于象州优质米的追溯。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版

本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于

本文件。

GB/T22005饲料和食品链的可追溯性体系设计与实施的通用原则和基本要求

GB/T20271信息安全技术信息系统通用安全技术要求

GB/T20270信息安全技术网络基础安全技术要求

GB2715食品安全国家标准粮食

GB/T1354大米

GB5749生活饮用水卫生标准

GB2761食品安全国家标准食品中真菌毒素限量

GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量

GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量

3术语和定义

GB/T22005界定的以及下列术语和定义适用于本文件。

3.1

象州优质米Xiangzhouhighqualityrice

在象州县行政区域内，以象州优质籼谷或优质粳谷为原料，经加工而成的并符合本

标准要求的优质米。

3.2

追溯单元traceableunit

需要对其来源、用途、位置等相关信息进行记录和回溯的单个产品或同一批次产品。

3.3

基本追溯信息basictraceabilitydata

实现主体间和主体内各环节间有效链接的必需的信息。

3.4

1

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扩展追溯信息extendedtraceabilitydata

除基本追溯信息外，与产品追溯相关的其他附加信息。

4质量要求

4.1质量指标

质量指标应符合表1的规定。

表1质量指标要求

指标类型质量指标一级二级三级

食味值/分≥