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校园创业策划书(20篇)
校园创业策划书(精选20篇)
校园创业策划书篇1
一、计划摘要
现代生活丰富多彩,以经营花式咖啡、奶茶与饮料为主的水吧逐渐在国内如春笋般地出现。到水吧休闲、聊天、交友、饮用咖啡和各种饮料已经形成了新的时尚。在商机无限的现代社会,奶茶等各种软饮料的时尚引力、繁多口味、独特口感、健康特色注定使它继续站稳快销行业的脚步,引领饮料行业消费的主流。
1、具体说明
对于还是在校学生的我们,资金是有限的,同时,如果考虑做加盟店,这样产品的技术含量不高,而且,加盟费通常是比较高昂的,如果开业后收入不可观,对于我们来说是不划算的。选择自己开店,这样,既能保证资金的运作,又能保证产品随时创新,总的来说还是有益于小店发展的。
2、计划的基本框架
目前,在学校附近已存在几家茶水吧,有些经营比较好,有些就相对差一些,我们店以奶茶为主和气它软饮料不仅可以外卖,还提供店内服务。当经营达到一定的市场占有率时,考虑同时进行网上销售。
复合式休闲美食文化已成为餐饮界主流文化。因此,在经营奶茶和其他饮料的同时,我们还推出其他一些产品,比如小甜品,蛋糕之类,对于有些消费者来说,温馨浪漫的环境,悠闲地喝着奶茶,吃着甜品,和朋友之间聊聊天,会是一种享受。我们针对的消费群体主要是本校的学生。
二、公司简介
1、公司宗旨
以学生为主要客户群,专一市场经营,用更好的产品,更优质的服务,在店营造温馨的氛围吸引更多的客户。
2、经营目标
在经营初期,我们主要目标是进入目标市场,随着市场不断做大,我们的目标是占据更多的市场份额。
3、产品优势
饮料品种繁多,特别是奶茶,可供顾客选择的空间大,又不乏特色(其中养生奶茶最受欢迎),制作奶茶的速度快,口感较好,价格合理,服务周到。并能根据消费群体的不同及季节差异,推出不同产品。
4、管理团队
在我们这个创业团队中,总共有四人,分工如下:
制作、销售:
现金结算:
外卖服务、店面整理:
材料订购:
三、市场分析
1、问卷调查统计
经过我们的调查,学生喜欢喝珍珠奶茶的约占总数的44%,而不喜欢的只有
总数的16%,可见奶茶消费量是具有较高潜力的。并且我们还有其他辅助饮料。
2、目标市场分析
作为学生消费群体,他们对口味的追求越来越高,对于事物的新鲜越加敏感,对于品质的要求越来高,而各饮料的口味自我创新不够,难以达到消费者的各方面的需求,因此茶水吧的生意愈加难做,所以我们所要做的首先是做好消费者的数据调查分析,其次做相应的方法刺激消费。
3、顾客需求分析
经调查,学生对于茶饮这一行业主要的要求有两点。一是产品;二是服务。对于某些学生来说,他们热衷于市场现有产品,而有些消费者比较喜欢尝试新产品,但不管是怎样的消费者,他们更看重的是服务质量。根据季节的差异,消费者对奶茶的需求也不尽相同,夏天,人们更喜欢冷饮,冬天更倾向于热饮。
四、竞争分析
竞争对手
学校已有3间饮吧。
劣势分析
⒈、营业面积有限,提供服务范围有限;
⒉、新店开业部分学生对于其基本情况诸如口味等了解不多,一定程度上影响销售额;
⒊、产品创新对于热衷于传统奶茶产品的消费者来说,不易接受;
⒋、茶饮季节性消费较为明显,不能达到很好的消费额度。
5、我们的创业团队还没有经营的经验。
机会分析
⒈、市场远未饱和,存在着较大的利润空间及数目较为庞大的奶茶消费群,市场前景广泛,且目前竞争对手实力及数目均有限;
⒉、良好的口味、认真的服务态度,专业的操作水平在同学中树立了较好的口碑;
⒊、虽然营业面积有限,但有着优美的室内环境,耳濡目染中能给同学留下良好的印象(特别是跟其他茶水吧店面相比),更显竞争优势;
⒋、产品种类丰富,口味独特,有一定的竞争优势。
5、我们是同龄人能够很好的了解学生的消费心理。
威胁分析
⒈、竞争对手有其固定范围的消费群,且决对不会甘心市场份额的减少,一定会采取相应措施;
⒉、随着各类食品供应种类及数目的不断增加,消费者可供选择的领域越来越广,选择余地越来越大,产品差异化不够,饮料类诸一定程度上瓜分了本已有限的需求市场。
市场竞争策略
本店需要借助茶饮市场空间较广,有利可图的不错良机,迅速扩大服务范围,从而增强市场占有率,由小做大,最终牢牢占据学校茶饮市场,为了实现这一目标而设计的行动方案是:
1.店内装修投入大笔资金,营造一种安静祥和能让人放松身心的环境。店内可提供不同的环境,如:有调节进光度还有各种颜色的灯光。尽力做出温馨氛围
2.注重服务态度的培养,尽最大努力提高服务质量;
3.不断进行产品创新,如:完善并增加奶茶种类,适应不同消
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