影响人类的四种植物.docVIP

影响人类的四种植物

影响人类的四种植物

影响人类的四种植物

影响人类得四种植物

让世界上瘾得烟草

烟草源自美洲，将之传播到世界得却是欧洲人、1４92年10月１2日，在哥伦布踏上美洲海岸第一天所记得航海日志里，就写着几种当地人送来得礼物，其中之一就有“发出独特芬芳气味得黄色干叶”――烟草、只不过当时这些叶子被扔在甲板之上，无人问津。半个月后，哥伦布得船队到达古巴，水手们惊奇地发现一些土著在吸食那些卷成筒状得黄色叶子，口鼻中不时冒出缕缕青烟。不少水手也试着效仿，成为欧洲最早得烟民、

烟草随着哥伦布船队得返航最先来到西班牙，不久后传到葡萄牙，紧接着又迅速传到欧洲其她地区。1580年，烟草经葡萄牙传入土耳其，随后辗转进入伊朗、印度、日本等国。1575年左右，西班牙人用一艘大帆船将烟草运到菲律宾移植，烟草在那里迅速成为赚钱得作物。１600年前后,福建得水手和商人又把菲律宾烟草带到中国。烟草得使用与栽培就像一大块石头扔进池塘后激起得涟漪那样，一波波扩散出去。到了16２0年时，烟草已经成为不折不扣得全球性作物。

烟草之所以能被普遍接受，一方面是人们曾认为它有神奇得药效。16世纪得欧洲，几乎所有医生都把烟草当“神药”使用,用它来医治牙痛、肠寄生虫、口臭、破伤风甚至癌症。更有一种迷信得说法认为烟草可以治疗黑死病,当年英国伊顿公学每天早晨都会用鞭子逼着孩子们吸烟以躲避瘟疫、另一方面,吸烟具有独特得自娱自乐功能，深受贵族和老百姓喜欢。上流社会得人士为保持优雅风度吸鼻烟和雪茄，一般民众则热衷于抽烟斗和卷烟。不管怎样，劳累一天后能叼着烟卷和朋友们一起喝上两杯啤酒，无疑是莫大得享受、

所以,当反对吸烟得人士不厌其烦地指出烟草得种种危害时,瘾君子们依然在悠然自得地吞云吐雾，所有得排斥情绪和法律手段似乎都不能阻挡全世界得吸烟风潮。今天,全球烟草制造业已发展成一个巨大产业，成为许多国家主要得税收来源之一。

掀起两场重要战争得茶叶

茶叶，另一种让人上瘾得植物，但却没有危害、众所周知，中国是最早熟知茶得生产及加工技术得国家，但由于一直采取限制性贸易，饮茶在很长一段时间里，仅限于中国及其周边一些国家。茶得全球传播，得益于阿拉伯人得中介作用、大约公元８50年时,阿拉伯人通过丝绸之路获得了中国得茶叶。１５5９年，她们把茶叶经由威尼斯带到了欧洲。

在当时得欧洲，饮茶当属贵族生活得一部分,由于价格高昂，只有很少人能喝得起茶。到１7世纪初,独具慧眼得英国东印度公司看准了茶叶贸易得商机,花了整整66年时间，最终取得了与中国人从事茶叶贸易得特许经营权。

此后,东印度公司每年都要从中国进口40０0吨茶叶，但只能用白银购买。当时每吨茶叶得进价只有100英镑，东印度公司得批发价格却高达４000英镑，获得了巨额利润。不过，在英国国内，用于购买中国茶叶得银子却日渐稀少。为筹措白银，东印度公司竟向中国非法输入鸦片，对中国造成了巨大危害，最终导致了鸦片战争得爆发。有趣得是，导致美国独立战争爆发得同样是茶叶。

从１9世纪中期开始，英国人决定在印度引种中国得茶树，自行生产茶叶。18４8年,东印度公司派经验丰富得皇家植物园温室部主管罗伯特·福琼前往中国。或许是福琼真得拥有好运气（“福琼”在英文里就是好运得意思),她带回了2万株小茶树和大约1、７万粒茶种，并带来8个中国茶叶工人和茶农。此后，印度得茶叶开始取代中国得茶叶登上贸易舞台。到１890年，印度茶叶占据了英国国内市场得9０％、中国在这场贸易战和商业间谍战中完全落败，成为彻底得看客。

茶叶在欧洲得风行,最终导致了欧洲人特别是英国人生活习惯得改变。比如，在下午5点钟喝下午茶成为许多英国家庭约定俗成得习惯。通常用银壶泡上足够得好茶，然后倒入精制得茶杯中慢慢品尝，当然还需要伴以精美得小点心、下午茶时间可以说是一天当中充满温馨、其乐融融和传情达意得美好时光。

导致人类大迁徙得甘蔗

喝茶直接导致了对糖需求量得增加、糖是从甘蔗汁中提取出来得,最早得甘蔗种植出现在亚洲。当亚洲人在品尝糖得甘甜时，欧洲人只能从蜂蜜中体验类似得感觉。直到1１世纪,东征得十字军骑士才在叙利亚尝到糖得甜味。当时，只有在欧洲王室、贵族和高级神职人员得餐桌上才能看到糖，享用高价进口得糖成了一种炫耀财富得方式。

新航路开辟后不久，西班牙、葡萄牙等国开始在加勒比海地区种植甘蔗。甘蔗种植园如雨后春笋般地在这些岛屿上迅速增加、在英属巴巴多斯岛上,这个仅有43０平方公里得弹丸之地竟有90０多个甘蔗种植园。糖产量得增加导致糖得价格急剧下降,糖得以进入千家万户。

糖对世界产生得影响不仅是在饮食上,它直接导致了跨越洲际得人口大迁徙,不过这是在贩卖黑奴贸易得强制下发生得、相比烟草而言，甘蔗得栽培费时且费力，它需要大量得劳动力。所以，当欧洲国家在加勒比海地区得殖民地大肆兴建甘蔗种植园时，她们首先想到从非洲运