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高效稳定餐饮油烟净化系统第3部分：在线监测监控设备技术要求

1范围

本标准规定了餐饮油烟在线监测监控的术语定义、设备功能要求和技术要求。

本标准适用于静电式和机械动态拦截式餐饮油烟净化设备的在线监控监测。

2规范性引用文件

下列文件对于本部分的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本部分。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB18483—2001饮食业油烟排放标准

HJ212—2017污染物在线监控（监测）系统数据传输标准

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

油烟浓度在线监测on-linemonitoringoflampblackconcentration

利用传感器与无线传输设备，对油烟治理设施处理后的油烟排放浓度进行实时测量、数据传输及在线查询管理的技术。

3.2

油烟在线监控on-linemonitoringofoilfume

利用传感器与无线传输设备，对油烟治理设施的开关机状态及运行电流值进行实时监控、数据传输及在线查询管理的技术。

3.3

非甲烷总烃non-methanehydrocarbons

除甲烷外的其他气态有机化合物的总和（结果以碳计）。

4在线监测设备

4.1功能要求

4.1.1监控项目：风机和净化系统的开关状态、工作电流、油烟浓度、非甲烷总烃浓度、颗粒物浓度（可选）。

4.1.2显示内容：风机和净化系统的开关状态、工作电流、油烟浓度、非甲烷总烃浓度、颗粒物浓度（可选）。

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4.1.3其他功能：定量显示主要污染物排放情况。

4.2技术要求

4.2.1绝缘阻抗。在正常环境条件下，关闭监测设备电路状态后，采用国家规定的阻抗计（直流500V绝缘阻抗计）测量电源相与机壳（接地端）之间的绝缘阻抗，其应不低于20MΩ。

4.2.2耐电压性。在正常环境条件和关闭监测设备电路状态下，电源相与机壳（接地端）之间，施加50Hz、1500V的交流电压1min，检查有无异常现象（电弧和击穿）。

4.2.3零点漂移。采用清洁空气，连续测定24h后，利用该段时间内的初期零值（最初3次测定值的平均值），然后每分钟测试一次，取一小时测量值，计算最大变化幅度。在连续工作状态下，1h零点

漂移不超过(±0.5）㎎/m3。

4.2.4准确度。同时段下，同烟气状态下，依据GB18483－2001的标准方法，对手工测试结果与油烟浓度测量数据作相对误差分析，要求与参比方法测定结果平均值的相对误差不超过(±20）%。

4.2.5线性误差。油烟监测系统线性误差绝对值不高于10%。

4.2.6防护等级。满足IP54防护等级。

4.2.7断电复位。停电复位后，能自动恢复到原来的工作状态。

4.2.8数据存储。应有数据存储功能，数据存储时间应保证至少1年。

4.2.9监测时间间隔。时间间隔应不超过5min。

5在线监控设备

5.1功能要求

5.1.1监控项目：风机和净化系统的开关状态、工作电流。

5.1.2显示内容：风机和净化系统的开关状态、工作电流。

5.1.3其他功能：定性判断设备运行状态及清洁程度（针对静电设备）。

5.2技术要求

5.2.1在线监控设备，主要通过监控净化设备的开关状态、工作电流等的变化，来判断设备的运行状况是否正常。设备应自带液晶显示和按键，方便现场查看和操作，可保存1年的数据。

5.2.2在线监控设备在净化系统运行不正常时应能自动报警，同时显示故障原因，以便快速检修。

6其他要求

6.1系统建设。应建设满足HJ212—2017相关要求的油烟在线监测监控管理系统，功能参见附录A。6.2采样位置。采样位置应优先选择在垂直管段。应避开烟道弯头和断面急剧变化部位。采样位置应设置在距弯头、变径管下游方向不小于3倍直径，和距上述部件上游方向不小于1.5倍直径处。矩形烟道其当量直径D=2AB/(A+B)，式中A、B为边长。

6.3设备安装。设备安装在室内或室外联网稳定的环境中，有AC220V24h不间断供电电源，做好防雷击、防雨淋、防浸水浸油，应严格按照设备安装说明书操作。

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附录A

（资料性附录）

油烟在线监测监控管理系统建设

A.1总则

油烟在线监测监控管理系统建设应满足HJ212—2017有关要求，规范数据传输，监控监测仪器设备、传输网络和环保部门应用软件系统之间的连通。主要功能包括数据显示、数据查询、统计分析、地图显示、