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2024年度食品安全月调度会议纪要

一、会议背景和目的

随着食品安全问题的日益突出，本次食品安全月活动旨在强化

食品安全管理，确保食品安全质量，保障公众健康。通过本次会议，

我们将对近期食品安全检查结果进行深入分析，找出存在的问题并

制定相应整改措施，进一步提高食品安全水平。

二、参会人员名单

1、各级管理人员：XX、XX、XX

2、负责监督检查的专业人员：XX、XX、XX

3、相关部门代表：XX、XX、XX

三、议程摘要

1、食品安全检查情况分析

2、存在隐患及整改措施

3、近期食品安全问题讨论

4、制定后续行动计划与任务分工

四、主要讨论话题与内容

1.食品安全检查情况分析

对近期食品安全检查结果进行了详细分析，发现部分食品生产企

业存在生产过程不规范、食品添加剂使用不当等问题。这些问题可

能导致食品质量不合格，对公众健康造成潜在威胁。

2.存在隐患及整改措施

针对发现的问题，会议提出了以下整改措施：

（1）加强食品生产企业的日常监管，确保生产过程符合规定；

（2）严格限制食品添加剂的使用，确保食品安全；

（3）对存在问题的企业进行限期整改，并进行跟踪检查。

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3.近期食品安全问题讨论

会议还就近期发生的食品安全问题进行了讨论，包括食品添加

剂超标、食品污染等。与会人员就这些问题提出了解决方案，如加

强食品安全检测、建立食品安全追溯体系等。

五、达成共识与决策

经过讨论，会议达成共识并制定以下决策事项：

1、加强食品安全监管力度，确保食品安全质量；

2、严格落实企业主体责任，强化食品安全管理；

3、建立食品安全追溯体系，提高食品安全水平。

六、存在争议和未解决问题

会议中，部分参会人员对食品添加剂的使用提出了不同看法。

一些人员认为应进一步放宽食品添加剂的使用限制，以满足市场需

求；而另一些人员则认为应严格限制食品添加剂的使用，以保障公

众健康。针对这一问题，会议决定进一步研究并制定更加科学合理

的食品添加剂使用规范。

七、后续行动计划与任务分工

根据上述共识和具体问题，会议制定了以下后续行动计划：

1、各级管理人员应加强对食品生产企业的日常监管，确保生产过程

符合规定；

2、负责监督检查的专业人员应加强对食品添加剂使用的监督检测，

确保食品安全；

3、相关部门应积极配合，建立食品安全追溯体系，提高食品安全水

平。

八、会务总结

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本次食品安全月调度会议取得了圆满成功。通过深入分析食品

安全检查结果、讨论存在问题和解决方案、制定后续行动计划与任

务分工，进一步强化了食品安全管理，为保障公众健康奠定了基础。

未来，我们将继续加强食品安全工作，推进食品安全管理水平的提

升，为公众提供更加安全、健康的食品。

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