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超市商品库存管理手册

TOC\o1-2\h\u8265第一章引言 3

216821.1超市商品库存管理概述 3

269891.2库存管理的重要性 3

23306第二章库存管理基本原则 4

260382.1库存分类与编码 4

67452.1.1按照商品属性分类 4

258352.1.2按照商品用途编码 4

226432.2库存管理原则与目标 4

76972.2.1库存管理原则 4

242582.2.2库存管理目标 5

208612.3库存控制方法 5

242122.3.1定量控制 5

154632.3.2定期控制 5

135292.3.3ABC分类控制 5

29230第三章库存管理组织结构 5

288943.1库存管理部门职责 5

42723.2库存管理岗位职责 6

240043.2.1库存管理员 6

123833.2.2采购专员 6

32633.2.3销售专员 6

138153.3库存管理流程 6

36983.3.1采购流程 6

69233.3.2存储流程 7

153143.3.3销售流程 7

11195第四章商品入库管理 7

131754.1入库流程与规范 7

274714.1.1入库准备 7

57154.1.2入库流程 7

78284.1.3入库规范 7

100074.2商品验收与上架 8

128414.2.1商品验收 8

189014.2.2商品上架 8

92424.3入库单据管理 8

34884.3.1入库单据种类 8

49924.3.2入库单据填写要求 8

307754.3.3入库单据保管 8

28162第五章商品出库管理 8

194545.1出库流程与规范 9

129005.1.1出库准备 9

7245.1.2出库流程 9

144745.1.3出库规范 9

195935.2出库单据管理 9

129525.2.1出库单据类型 9

56265.2.2出库单据填写 9

307445.2.3出库单据审核 9

15695.3商品配送与发货 9

295175.3.1配送方式 9

22065.3.2发货流程 10

25895.3.3发货注意事项 10

31101第六章库存盘点管理 10

264176.1盘点流程与方法 10

256776.1.1盘点流程 10

279686.1.2盘点方法 10

63366.2盘点误差分析与处理 11

116886.2.1误差类型 11

105986.2.2误差处理 11

175936.3盘点结果分析与应用 11

197896.3.1盘点结果分析 11

208256.3.2盘点结果应用 11

9095第七章库存预警与调整 11

110027.1库存预警指标 12

40617.2库存调整策略 12

204617.3库存优化建议 12

25157第八章库存管理信息系统 13

60378.1库存管理信息系统概述 13

181278.2系统功能与操作 13

202438.2.1系统功能 13

107848.2.2系统操作 13

236428.3系统维护与升级 14

242558.3.1系统维护 14

89048.3.2系统升级 14

29109第九章库存管理绩效评估 14

321919.1绩效评估指标 14

22619.2绩效评估方法 15

161829.3绩效改进措施 15

27270第十章库存管理风险与防范 15

369510.1库存管理风险类型 15

1576910.1.1商品过期风险 15

3125610.1.2库存积压风险 16

2216910.1.3库存不足风险 16

3156210.1.4供应链风险 16

1997610.1.5信息管理风险 16

129110.2风险防范措施 16

1567310.2.1完善采购计划 16

3180610.2.2加强市场调查与分析 16

1918810.2.3建立库存预警机制 16

1335910.2.4优化供应链管理 16

2005510.2.5提高信息管理水