DB64 2053-2024牛羊发酵全混合日粮加工调制技术规程.docx

ICS65.120

64

CCSB46

宁夏回族自治区地方标准

DB64/T2053—2024

牛羊发酵全混合日粮加工调制技术规程

Codeofpracticeforfermentedtotalmixedrationsofcattleandsheep

2024-10-12发布

2025-01-12实施

宁夏回族自治区市场监督管理厅

发布

前

言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。

本文件由宁夏回族自治区农业农村厅提出、归口并组织实施。

本文件起草单位：宁夏大学、宁夏回族自治区畜牧工作站、宁夏农业综合开发中心、宁夏农林科学

院畜牧兽医研究所（有限公司）、宁夏大北农科技实业有限公司、彭阳县畜牧技术推广服务中心、宁夏

昊标检测服务研究院（有限公司）、宁夏昊农生物科技有限公司。

本文件主要起草人：辛国省、高巧仙、杨仪、邓占钊、张建勇、王智文、陈亮、封元、脱征军、何

立荣、张娟、何亮宏、刘辉、卜姣姣、梅宁安、张东涛、肖爱萍、张亮亮、聂毓敏、韩微。

牛羊发酵全混合日粮加工调制技术规程

1

范围

本文件规定了牛羊发酵全混合日粮的术语定义、加工设备、原料、加工调制、质量评价、运输及饲

喂管理等技术要求。

本文件适用于牛羊发酵全混合日粮加工调制。

2

规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB/T6432饲料中粗蛋白测定方法

GB/T6434饲料中粗纤维测定方法

GB/T6435饲料中水分的测定

GB/T6436饲料中钙的测定

GB/T6437饲料中总磷的测定分光光度法

GB/T6438饲料中粗灰分的测定

GB/T6439饲料中水溶性氯化物的测定

GB/T10647饲料工业术语

GB13078饲料卫生标准

GB/T23181微生物饲料添加剂通用要求

NY/T1554饲料粉碎机质量评价技术规范

NY/T2203全混合日粮制备机质量评价技术规范

JB/T11439铡草机可靠性考核方法

3

术语和定义

GB/T10647界定的以及下列术语和定义适用于本文件。

发酵全混合日粮fermentedtotalmixedration（FTMR）

根据牛羊营养需要，将选用的粗饲料、精饲料分别进行粉碎、铡切等处理，再与矿物质、维生素以

及添加剂等饲料原料按照一定的比例在混合机内进行均匀混合。调制成一种营养相对平衡的日粮。将水

分条件适宜的全混合日粮采用裹包机经高密度成型、拉伸膜裹包等技术，通过乳酸菌等发酵而调制、可

供牛羊直接采食的全混合日粮。

4

加工设备

粉碎机

粉碎机应符合NY/T1554的要求，湿料宜选择湿料型粉碎机。

铡草机

铡草机应符合JB/T11439的要求。

TMR搅拌机

宜选择具有切割、搅拌功能的TMR搅拌机，其质量符合NY/T2203的规定。TMR搅拌机容量应根据加

工调制量产规模进行选择。

裹包设备

应配备打捆机、裹包机或打捆裹包一体机，也可选用液压型打包机。

5

原料

饲料原料

原料应符合《饲料原料目录》及修订目录所规定的品种，质量应符合相应的标准；在保证质量安全

条件下，宜选用非常规饲料原料,如葵花粕、胡麻饼、葵花盘、玉米芯、柠条、马铃薯淀粉渣、酿酒葡

萄渣、葡萄藤条等。对于高水分含量的马铃薯淀粉渣、酿酒葡萄渣等收集后应尽快进行发酵全混合日粮

加工调制，对不能及时处理的应进行干燥预处理。

饲料添加剂

应符合《饲料添加剂品种目录》规定。

其他要求

饲料添加剂严格按照《饲料添加剂安全使用规范》要求添加，不应使用国家明文禁止的药物及添加

剂。

6

加工调制

配方

发酵全混合日料配方设计应根据牛羊的营养需要和饲料原料的营养价值进行；配方设计宜选择来源

广泛、质优价廉的地源性饲料资源，该类原料应符合GB13078要求；配方设计应有适宜的精粗饲料比例。

饲料准备

应按照配方中所要求的饲料种类和数量制定供应计划，备好各种饲料。原料要求色泽一致，无发霉

变质、结块及异味、异嗅。使用时，应认真清除饲料中混有的塑料袋、金属及草绳等杂物；必要时粗饲

料应进行预铡切处理。

粉碎铡切

将饲料配方中所用到的精饲料进行粉碎，粉碎细度达到饲料配制要求；粗饲料切碎长度以1.0cm～

3cm为宜，羊料稍短；柠条、葡萄藤等枝条类饲料应进行揉丝处理；酿酒葡萄渣、马铃薯淀粉渣等高水

分饲料应当日用完，用不完应做青贮处理，其中酿