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构建餐饮行业自律机制，全面遏制食物浪费实施方案
目录TOC\o1-4\z\u
一、引言 2
二、实施方案的总体框架 3
三、实施方案的预期效果与评估 9
四、技术手段在杜绝餐饮浪费中的应用 13
五、行业自律的监督与评估机制 18
六、行业自律措施的具体内容 21
引言
国家层面已经逐渐意识到餐饮浪费问题的严重性，并出台了一系列政策法规，推动餐饮行业加强自律，减少浪费。2021年发布的《反食品浪费法》明确提出了餐饮企业的责任，要求餐饮企业采取措施减少浪费。加强行业自律不仅能够帮助餐饮企业合规运营，避免因违反相关法规而遭
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