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运营管理——论述.
1、试述服务运营管理的特殊性。P6-8
答:(1)产出的物理性质;
(2)与顾客的接触程度;
(3)对顾客需求的响应时间;
(4)市场容量和流通,运输设施的可利用性也极大地影响运营场所的集中性和规模;
(5)质量方面的区别。
2、试述制造业与服务业的运营区别。P8
答:
制造业服务业
产品是有形的、耐久的产品无形、不可触、不耐久
产出可储存产出不可储存
顾客与生产系统极少接触顾客与服务系统接触频繁
响应顾客需求周期较长影响顾客需求周期很短
可服务于地区、全国乃至国际市场主要服务于有限区域范围内
设施规模较大设施规模小
质量易于度量质量不易度量
3、试述运营管理的基本问题。P9-11
答:(1)产出要素管理;
(2)资源要素管理;
(3)环境要素管理。
4、试述运营管理的职能范围和决策内容。P12-13
答:职能:制造→生产技术→生产设计→生产系统选择、设计→产品研究与发展→市场调
查技术预测
内容:(1)运营战略决策;
(2)运营系统设计决策;
(3)运营系统运行决策。
5、试述现代运营管理的新特征。P20-21
答:(1)现代运营管理的涵盖范围越来越大;
(2)随着市场需求的日益多样化、多变化,多品种小批量混合生产方式成为主流;
(3)信息技术已成为运营系统控制和运营管理的主要手段;
(4)全球经济一体化趋势加剧,“全球运营”成为现代企业的一个重要课题;
(5)跨企业的集成管理,供应链成为企业运营管理中的一个重要方面。
1、试述如何确立企业的竞争重点。P43-46
答:(1)成本(2)质量
(3)时间(4)柔性
2、试述纵向集成的利弊。P50-51
答:利:(1)与供应链上的各个环节由不同企业所拥有相比;
(2)在向前集成的情况下,能够降低供应风险;
(3)在向后集成的情况下,有助于赢得和长期保持顾客;
(4)有利于协调整个供应链上的运营计划和实施控制,降低库存水平;
(5)有助于提高竞争壁垒。
弊(1)所跨越的供应链环节越多,所需投资也越多,要想退出或转换也就越难,容
易导致资源柔性的降低;
(2)各个环节的运营容易产生不平衡,从而限制运营能力的充分发挥,难以保证
各个环节都收到好的收益;
(3)如果不同阶段的运营内容差别较大的话,管理将变得复杂,需要高度的经营
技术和管理方法。
1、试述电子商务对供应链绩效的影响。P149-154
答:增大收入:(1)向顾客直销的机会;
(2)提供在任何时间、从任何地点利用的机会;
(3)从多种源泉汇集信息;
(4)提供个性化、顾客化的信息;
(5)加速通向市场的时间;
(6)采用灵活的定价策略。
降低成本:(1)简化供应链环节,减少产品的搬运;
(2)实施延迟制造,降低库存成本;
(3)利用设施集中降低成本;
(4)降低业务处理成本;
(5)通过信息共享降低成本。
2、试述战略性物料、瓶颈物料、重要物料、一般物料的采购管理策略组合。P131
答:
战略性物料瓶颈性物料重要物料
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