2022特色小ۥ吃作文精选.docx

特色小吃作文

篇一：家乡的风味小吃

家乡的风味小吃作文（一）随着日新月异的科学开展，人们生活水平不断提高，家乡那个偏远的小山村也富有起来，一栋栋漂亮的二层小楼四处都是，洁净美观的酒店也随处可见。不过只要谈起家乡的风味小吃——凉皮，那可就让人啧啧赞扬。凉皮的模样特别好看，你瞧：晶莹剔透的凉皮浸在泛着褐色的酱汤里，点缀其中的是一根根翠绿的黄瓜丝，噢，还有那一条条黑褐色的海带。雪白的蒜沫拌上黄色的生姜，再配上一大勺麻油，仿佛是一块块白玉散落在草地间，真是让人垂延欲滴呀！凉皮的做法特别简单，特别易明白，夏天里家乡的大街小巷有许多的小吃店：来了一位客人，送上一杯凉茶，然后就呼喊着走进厨房，把备好的凉皮切成条状，接着放进一个大碗里，放上切成丝的黄瓜和海带，撒上蒜沫和生姜，最后浇上一些麻油和酱油，假设嫌不够好吃，还能够淋上一大勺红彤彤的辣油。每一次回到家乡，都喜爱去品味凉皮，由于我回家之时正为酷暑，吃一些凉皮会觉得特别清凉。每当一大碗凉皮落在我面前时，我总是举起筷子却下不去，只是觉得这么好吃的东西，吃了就太惋惜了，但是经不住肚子的哀求,吃了起来。我特别喜爱用筷子去夹不起来的凉皮，放在嘴里，滑滑亮亮的，细细一嚼，酸酸的感受，好吃极了，再夹起一根翠绿的黄瓜丝尝尝，浓郁的酱味和蔬菜的清香，令我回味无穷，心驰神往。记得有一次，我吃凉皮时，由于贪吃不留意，溜一声，凉皮被我吸在了喉咙里，一个劲地在那儿咳嗽，引得别人在一旁惊奇地盯着我看。也怪我当时太急，后来仍然让妈妈塞了一大团饭进去，再狠狠地拍了我几下，凉皮终于下肚了。家乡的风味小吃呀，尽管有几年没有品味了，但你那清新的滋味却是我美妙的回忆。家乡的风味小吃作文（二）俗话说：“民以食为天。”说起我家乡的美食，那但是数不胜数，但说起“最美”的食物，我可要推荐我们家乡的脆皮炸蚝了。脆皮炸蚝是茂名市著名的一道风味小吃，在酒店，在大排挡里，在海鲜城里，都频受人们的喜爱。生蚝是从海里捕捞上来的，又名牡蛎，绿色的凹凸不平的蚝壳里躺着晶莹娇嫩的蚝肉。熟后的炸蚝外表呈金黄色的，让人垂涎欲滴。今年寒假，爸爸妈妈带我来到电城尝美食，特别点了脆皮炸蚝。盘里的蚝粘着一层糊，金黄色里模模糊糊地闪着油星。我忙用筷子趁热夹起一个咬一口。哇！真好吃啊！脆脆的、香气扑鼻、里面的蚝软软的。()“别急，”爸爸说，“看好了！”只见他从旁边的篮子里挑了快生青菜叶，再用筷子炸蚝夹起放在菜叶上，接着纯熟地把炸蚝包紧，在我眼前摇一摇，表示可

以吃了。我也学着模样做了一遍，再大咬一口。更好吃了！如此一来，吃得再多也不会腻了。但是，这么好吃的脆皮炸蚝到底是如何做的呢？我怀着好奇心溜进了饭店厨房，一位师傅正在做这道菜。只见他把生蚝洗净抹干水，加盐、味精、胡椒粉腌几分钟。然后把生粉、面粉

加清水调成浆，下入生蚝挂上糊。最后，烧锅下油，油热后放入挂上浆的生蚝炸至金黄。刚捞起滚烫的脆皮炸蚝便让效劳生端走了。如何样？听了我们家乡的脆皮炸蚝，你一定直流口水，那就快来茂名尝尝脆皮炸蚝吧.家乡的风味小吃作文（三）在漂亮的松古平原上，有一个经久不衰的小吃——古市三角坛馄饨。你也许会觉得，那只是一碗一般的馄饨，没什么特别，那你可就大错特错了！我们松阳的三角坛馄饨但是“色、香、味”俱全的特色小吃呢！我家乡的馄饨个儿不大，可滋味却浓，吃一个，便觉得芳香四溢，吃一碗便觉得整个人都洋溢着馄饨的香味，过了好久，还有馄饨的滋味，还在回味馄饨的香气。三角坛的馄饨不仅味儿浓，馄饨皮也薄，而且又嫩又薄，方方的馄饨皮下面，本来鲜红的肉馅变得粉嫩嫩的，一口咬下去，皮就破了，一股汤就进入了嘴巴里，顿时觉得无比惬意。在一旁包馄饨的人，拿过一张雪白的馄饨皮，舀一勺肉馅，三下五除二就包好了一只馄饨，包好的馄饨就像一朵漂亮的鲜花，小巧玲珑，单外形便叫人垂涎欲滴。当一碗烧好的馄饨在你眼前擦过，便有一阵香气扑鼻而来，深深吸一口气，便会情不自禁地发自内心肠说：“真香啊！”舀起一个馄饨，就能使人不由自主地把它放入嘴里，嚼一嚼，一股美味钻入身体。再舀起一勺馄饨汤，汤上漂着香菜、榨菜，犹如一幅漂亮的画卷。喝到嘴里，一勺鲜美的汁水便流入喉咙，让人感到神清气爽。吃了一个馄饨便想吃一碗，吃了一碗便想再吃

一碗，再吃一碗，便爱上了这三角馄饨。没错，当你把馄饨放入你的嘴边，一股香气扑来，悄悄咬一口，便咬到了淡淡的、清香的馄饨皮，吃进肚子里，便觉得暖暖的，再咬一口。咬到了又咸又浓的肉馅，假设在冬天吃一碗三角坛馄饨，什么酷寒的北风，飘扬的白雪都不在话下。吃馄饨的人特别多，有大人、小孩、老人。有人边吃边赞不绝口，有人狼吞虎咽，有人细嚼慢咽，还有人吃了一碗不够，又吃一碗，又吃了一碗还不够，还要打包走。甚至有人专门跑到松阳来买。假设松阳是一个花园，那么三角坛馄饨便是里面娇艳的花。假设你来松阳玩，可千