3.2.1醇-2024-2025学年人教版（2019）高中化学选择性必修三.pptxVIP

第一节醇酚

(第一课时);诗词鉴赏;知其名;醇是羟基与（通过组推断）或（通过组推断）上的碳原子相连的化合物。;数据;原因：由于醇分子中羟基的氧原子与另一醇分子羟基的

氢原子间存在着相互吸引作用，这种吸引作用叫氢键，

（分子间形成了氢键）。这体现了羟基的威力，我们可以推断出羟基数目越多，沸点越。;颜色：

状态：

气味：

沸点：

密度：

溶解性：;明其性—醇的化学性质;【实验探究1】在小烧杯中加入约1/4无水乙醇，再用镊子夹取一块绿豆大小的钠，加入无水乙醇中，观察现象。;1.写出乙醇与钠反应的化学方程式。

2.依据1中反应推断醇类化合物R-OH是否能与钠反应，若能，写出反应

的化学方程式。

3.依据以上信息推断含多个羟基的醇与钠反应时

n(-OH)︰n(Na)︰n(H2)=。;【实验探究2】在一支试管中加入无水乙醇至1/3处，先扇闻无水乙醇的气味，再将加热至灼热状态的铜丝伸入无水乙醇中，观察铜丝颜色的变化，并扇闻反应后的液体气味。;乙醇催化氧化的实质：;思考？;催化氧化反应;1.改用酒精喷灯，提高火焰温

度，利于反应进行。;1.醇是羟基与烃基或苯环侧链上的碳原子相连的化合

物，酚是羟基与苯环上的碳原子直接相连的化合物。;小试牛刀:;谢谢大家！