微生物学六章ppt课件.pptxVIP

内容回顾; 微生物的代谢;重点：

糖的代谢途径

细菌中特有的ED途径

ATP生成方式及利用途径

有氧呼吸、厌氧呼吸及发酵的区别

微生物次生代谢产物的种类及用途;微生物的代谢;编号;编号;第二节微生物的产能代谢;;非环式光合磷酸化

环式光合磷酸化

嗜盐菌紫膜的光合作用;底物水平磷酸化产生ATP;通过呼吸链产生ATP;通过呼吸链产生ATP;2;某些微生物从氧化无机物获得能量，同化合成细胞物质，这类细菌称为化能自养微生物。

它们在无机能源氧化过程中通过氧化磷酸化产生ATP。

氨的氧化，NH3，HNO2，HNO3

硫的氧化，H2S，S，SO32-，SO42-

铁的氧化，Fe2+，Fe3+

氢的氧化，H2，H＋;;光能驱动的ATP的形成;P：细菌视紫红质;最初能源;形成的能量ATP用于什么地方呢？;运动;微生物氧化化学物质，释放其中的化学能的过程，称生物氧化。;呼吸、无氧呼吸及发酵作用的比较;（1）呼吸作用;（2）无氧呼吸作用;（2）无氧呼吸作用;硝酸盐呼吸

(又称反硝化作用或异化性硝酸盐还原作用);反硝化作用使硝酸盐还原成氮气，从而降低了土壤中氮素营养的含量，对农业生产不利。;硫酸盐呼吸(又称反硫化作用);“鬼火”;(3)发酵;编号;;第三节微生物的分解代谢;一、己糖的分解

1、EMP途径(Embden-Meyerhofpathway)又称为糖酵解途径。（P169）;2、HMP途径(磷酸戊糖途径，单磷酸己糖途径);3、ED途径(TheEntner-DoudorffPathway);;TheEntner-DoudorffPathway;4、磷酸解酮酶途径：

磷酸解酮酶途径是明串珠菌在进行异型乳酸发酵过程中分解己糖和戊糖的途径。

特征性酶是磷酸解酮酶。

具有磷酸戊糖解酮酶的称为PK途径。

具有磷酸己糖解酮酶的叫HK途径。

P175;1．酒精发酵;1．酒精发酵之I型发酵;乙醇发酵的三种类型;2.乳酸发酵;EMP;CO2;双歧发酵;青贮饲料;3．丁酸发酵;4、丙酸发酵;5、混合酸发酵;第四节微生物的次生代谢产物;第四节合成代谢与次生代谢产物;生物合成(耗能代谢)

一、细胞物质合成

生物固氮

CO2的同化

糖类的合成-肽聚糖

氨基酸的合成

二、次生代谢;生物固氮(biologicalnitrogenfixation)

定义(P333)

固氮微生物

自生固氮菌

共生固氮菌

联合固氮菌根际、叶面、动物肠道等处的固氮微生物;;次生代谢产物的多样性及与初生代谢的联系;次生代谢产物种类的多样性：

抗生素(青霉素、链霉素、红霉素等)

激素(赤霉素等)

毒素(破伤风毒素、黄曲霉毒素等)

色素(如粘质赛氏杆菌产生灵菌红素)

生物碱(如麦角菌产生的麦角碱)

维生素(如丙酸细菌产生VB12);TSAPlateCultureoftheChromogenicBacteriumSerratiamarcescens.Notered,waterinsolublepigment.;天蓝色链霉菌产生的水溶性色素;麦角菌(Clavicepspurpurea);赤霉素是一类属于双萜类化合物的植物激素。1926年日本病理学家黑泽在水稻恶苗病的研究中发现水稻植株发生徒长是由赤霉菌的分泌物所引起的。1935年日本薮田从水稻赤霉菌中分离出一种活性制品，并得到结晶，定名为赤霉素（GA）。赤霉素中生理活性最强、研究最多的是赤霉酸GA3，它能显著地促进植物茎、叶生长，特别是对遗传型和生理型的矮生植物有明显的促进作用；能代替某些种子萌发所需要的光照和低温条件，从而促进发芽；可使长日照植物在短日照条件下开花，缩短生活周期；能诱导开花，增加瓜类的雄花数，诱导单性结实，提高坐果率，促进果实生长，延缓果实衰老。除此之外，GA3还可用于防止果皮腐烂；在棉花盛花期喷洒能减少蕾铃脱落；马铃薯浸种可打破休眠；大麦浸种可提高麦芽糖产量等等。;Clostridiumbotulinum;?????????????????????????????????

;总结：;重点：

细菌特有的糖代谢途径：ED途径

ATP生成方式及利用途径

有氧呼吸、厌氧呼吸及发酵的区别

无氧条件下丙酮酸的分解（厌氧发酵）

微生物次生代谢产物的种类及用途;什么叫生物氧化？比较三种生物氧化类型（呼吸、无氧呼吸、发酵）的不同。