DB43T 1297-2017 云台大叶茶栽培技术规程.docxVIP

ICS67.140.10B35

DB43

湖南省地方标准

DB43/T1297—2017

云台大叶茶栽培技术规程

YuntaiBigLeafTeaCultivationTechnicalRegulations

2017-07-24发布2017-09-24实施

湖南省质量技术监督局发布

I

DB43/T1297—2017

目次

前言 Ⅱ

1范围 1

2规范性引用文件 1

3产地环境 1

3.1气候条件 1

3.2土壤条件 1

3.3土壤 1

4茶树育苗管理 1

4.1茶树采穗母本园的培管 1

4.2苗圃选择与整地 2

4.3短穗剪取 2

4.4短穗扦插 2

4.5苗圃管理 2

5茶园建设 2

5.1园地选择 2

5.2建园 3

5.3起苗 3

5.4茶苗运输 3

5.5茶苗栽植 3

6茶园管理 3

6.1土壤管理 3

6.2施肥 4

6.3茶树修剪 4

6.4病虫防治 4

II

DB43/T1297—2017

前言

本标准依据GB/T1.1—2009给出的规则起草。

请注意本标准的某些内容可能涉及专利，本标准的发布机构不承担识别这些专利的责任。本标准由湖南省农业标准化委员会提出并归口。

本标准起草单位：湖南省碧丹溪茶业有限公司、安化县云台茶叶专业合作社、国家黑茶产品质量监督检验中心。

本标准主要起草人：曾学军、唐令中、林海、晏许超、王泽科。

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DB43/T1297—2017

云台大叶茶栽培技术规程

1范围

本标准规定了云台大叶茶栽培的产地环境、茶树育苗管理、茶园建设、茶园管理等栽培技术要求。本标准适用于安化县云台山区域及安化县境内与之生态环境相似的地区的云台大叶茶栽培管理。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB2763食品安全国家标准食品中农药残留最大限量

GB3838地面水环境质量标准

GB5084农田灌溉水质标准

GB/T8321.9—2009农药管理使用准则（九）

GB11767—2003茶树种苗

GB15618土壤环境质量标准

NY/T393绿色食品农药使用准则

NY/T394绿色食品肥料使用准则

3产地环境

3.1气候

适宜气候条件为年平均气温为16.5℃,年平均降雨量（1700～1800）mm，无霜期276d左右。

3.2水质

茶园灌溉水水质需符合GB5084标准规定，茶园地表水水质需符合GB3838标准规定。

3.3土壤

适用于由板页岩风化发育而成，质地较粘，pH值4.5～6.5的土壤。土壤环境质量需符合GB15618二级标准规定。

4茶树育苗管理

4.1茶树采穗母本园的培管

选择长势较强的成龄云台山大叶种茶园作为采穗用母本园，茶树母本园上年秋末每亩施用饼肥250kg，次年春茶萌发前对母本茶树进行一次轻修剪，且每亩施尿素（20～25）kg。施肥前距离茶树根部20cm处开沟，沟宽15cm、深15cm，施肥后及时盖土。

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2

4.2苗圃选择与整地

选择背风向阳的平地或水田，以深厚、肥沃、疏松、排水良好的酸性土壤为佳。苗圃土壤需深翻30cm，水田防止积水涝洼，旱地防止漏水、便于灌溉；床土必须是分筛过的颗粒匀细的酸性红壤土、黄壤土；整细后分厢开沟，床畦宽1m，畦沟面距30cm。每亩施菜饼肥100kg，与床土拌和，再铺心土（7～8）cm。

4.3短穗剪取

剪取的枝条要避免阳光曝晒，注意洒水保持湿润。一般穗长（4～5）cm，茎粗达5mm，每穗要带有完整的腋芽和一张叶片。通常一个节间可以剪取一个插穗。剪口要求平滑，与枝条形成45°夹角，插穗上端的切口应距叶柄（3～4）mm，插穗应边剪边插，不要停放，以免剪口干枯影响成活率。

4.4短穗扦插

苗圃畦面上划好行线后，先适量喷水使土壤湿润，待床土不粘手时即可进行扦插，扦插密度为行距20cm，株距（2.5～3）cm，叶片不宜重叠太多。入土深度以叶柄茎部腋芽处露出土为度，每插完一行，将土