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《益生菌体内外降胆固醇效果评价》

一、引言

随着生活水平的提高，高胆固醇问题日益成为人们关注的健康焦点。益生菌作为一种具有重要生理功能的微生物，其在降低胆固醇方面的作用逐渐受到科学研究的关注。本文旨在评价益生菌在体内外降胆固醇的效果，以期为相关研究与应用提供参考。

二、材料与方法

1.实验材料

（1）益生菌菌种：选择常见的益生菌菌种，如乳酸菌、双歧杆菌等。

（2）实验动物：选择适当品种和年龄的动物，如小鼠，用于体内实验。

（3）实验试剂与设备：包括胆固醇检测试剂、培养基、分光光度计、离心机等。

2.实验方法

（1）体外实验：在实验室条件下，通过培养益生菌，观察其对胆固醇的降解作用。

（2）