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ICSCCS
65.020.30B43
22
吉林省地方标准
DB22/T3673—2024
吉林花猪
Jilinspottedpig
2024-11-27发布2024-12-27实施
吉林省市场监督管理厅发布
前言
本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分:标准化文件的结构和起草规则》的规
定起草。
请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由吉林省畜牧业管理局提出并归口。
本文件由吉林省畜牧业管理局组织实施。
本文件起草单位:吉林市农业科学院(吉林市农产品质量监督检验中心)。
本文件主要起草人:付延军、王志军、牛伟、董万福、赵翠青、刘娣、李钢、王海洋、张丽萍、马艳华、王鹏、吴洪宇、白煜、卢连本、王文涛、田明。
吉林花猪
1范围
本文件规定了吉林花猪的品种来源和特性、体型外貌特征、成年猪体重体尺、生产性能、测定方法及种用基本要求。
本文件适用于吉林花猪的鉴别。
2规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中,注日期的引用文件,仅该日期对应的版本适用于本文件;不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。
NY/T820种猪登记技术规范
NY/T821猪肉品质测定技术规程
NY/T822种猪生产性能测定规程
NY/T825瘦肉型猪胴体性状测定技术规范3术语和定义
本文件没有需要界定的术语和定义。
4品种来源和特性
吉林花猪又称为东北花猪(吉花系),育成于吉林省吉林市,具有耐粗饲、母性好、肉质优良、抗逆性强的特性,以苏联克米洛夫猪为父本,本地民猪为母本,经过杂交、横交固定和群体继代选育等阶段培育而成的肉脂兼用型猪。血缘比例克米洛夫75%,民猪25%。
5体型外貌特征
吉林花猪被毛由黑、白花片构成;体质结实紧凑,结构匀称;头清秀大小适中,嘴中等长而宽,两耳前倾微垂,额无皱褶;颈肩衔接良好,背腰平直,胸廓宽深,腹部微垂,后躯丰满,四肢强健;公猪睾丸匀称,母猪外生殖器官发育良好,乳头6对~7对。吉林花猪品种照片参见附录A。
6成年猪体重体尺
成年猪体重体尺见表1。
表1成年猪体重体尺
性别
体重(kg)
体长(cm)
体高(cm)
胸围(cm)
公
247.19±14.37
152.16±2.19
81.72±1.94
145.84±1.92
母
197.02±3.51
143.32±2.88
75.44±2.97
138.72±2.46
7生产性能
7.1繁殖性能
公猪性成熟期为5月龄~6月龄,适配期为7月龄~8月龄,适配体重为100kg~110kg。母猪性成熟期为5月龄~6月龄,适配期为7月龄~8月龄,适配体重为95kg~105kg。初配母猪发情期为19.2d、发情期持续2d~4d;经产母猪发情期为21d,发情持续期3d~4d;妊娠期为113d~115d。初产母猪窝产仔数10.77头±1.54头,产活仔数10.43头±0.97头,28日龄断奶窝重58.12kg±1.64kg;经产母猪窝产仔数12.50头±1.18头,产活仔数12.02头±1.49头,28日龄断奶窝重69.85kg±1.70kg。
7.2生长发育
在日粮消化能12.96MJ/kg、粗蛋白14%的条件下,后备公猪6月龄体重88.21kg±2.26kg,体长108.35cm±2.56cm,体高62.47cm±1.98cm,胸围103.94cm±2.86cm;后备母猪6月龄体重85.14kg±2.41kg,体长105.51cm±1.75cm,体高58.08cm±0.87cm,胸围100.82cm±1.98cm。初产初生重1.28kg±0.12kg,断奶重6.33kg±0.13kg;经产初生重1.41kg±0.14kg,断奶重6.53kg±0.35kg。
7.3肥育性能
肥育猪舍饲圈养,在日粮消化能12.96MJ/kg、粗蛋白14%条件下,初始体重25kg到结束体重
100kg阶段,背膘厚14mm~17mm,日增重671.55g±26.50g、料重比(2.9:1)~(3.1:1)。
7.4胴体性状
肥育猪在体重115kg~125
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