(高清版)DB36∕T 1048-2018 鄱阳湖 脆肉鲩　.pdfVIP

ICS65.150

B52

DB36

江西省地方标准

DB36/T1048-2018

鄱阳湖脆肉鲩

PoyangLakebrandofCrispfleshgrasscarp

2018-07-03发布2019-01-04实施

江西省质量技术监督局发布

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DB36/T1048-2018

目次

前言II

1范围1

2规范性引用文件1

3产地环境要求1

4生产过程2

5规格2

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6产品要求2

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7试验方法3

8检验规则4

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9结果判定5

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10标志、包装、运输和贮存5

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附录A（资料性附录）肌肉硬度的测定7

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I

DB36/T1048-2018

前言

本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草。

本标准由江西省农业厅提出并归口。

本标准起草单位：江西科技师范大学、江西省水产技术推广站、南昌市鄱阳湖农牧渔产业发展股份

公司、江西上仁生态农林开发有限公司。

本标准主要起草人：戴银根、赵利、陈丽丽、傅雪军、袁美兰、周敏、银旭红、刘金水、吴楠。

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