DB43T 1101-2015 富硒菱角生产技术规程.docxVIP

ICS65.020.30B05

DB43

湖南省地方标准

DB43/T1101—2015

富硒菱角生产技术规程

RulesfortheproductiontechnologyofSeenrichedling

2015-09-16发布2015-11-16实施

湖南省质量技术监督局发布

I

DB43/T1101—2015

目次

前言 Ⅱ

1范围 1

2规范性引用文件 1

3产地环境 1

4生产技术 1

5档案管理 2

附录A（规范性附录）生产操作档案 3

附录B（规范性附录）投入品使用档案 4

附录C（规范性附录）物候期记载档案 5

II

DB43/T1101—2015

前言

本标准依据GB/T1.1—2009给出的规则起草。

本标准的某些内容可能涉及专利，本标准的发布机构不承担识别这些专利的责任。本标准由常德市农学会、常德市老科协、常德市政协、常德市农业委提出。

本标准由湖南省农业标准化技术委员会归口。

本标准起草单位：常德市农学会、常德市老科协、常德市政协、常德市农业委、常德市老科协农业分会。

本标准主要起草人：邓正春、吴平安、吴仁明、杨宇、郑海涛、徐兆林、郑文凯、王云、唐淑琼、戴红梅、李静、王朝晖、刘克勤、张平喜、袁振中、张运胜、刘玉春、谢敏、李丽华、李虎、刘茂秋、陈毅刚、陈杰、刘国平、杨才兵、李本旦、罗元峰、曾祥林、刘寅初、高惠林、曾军、沈昌健、郝界洲、覃事玉、杜登科、孙元学、何维君、伍志明、杨柳、李树举、丁华、李晨希、吴勇、陈常元、廖林凤、黎霞、汤勇、王中美、曾爱平、丁丽君、康建华、侯祖平、文玮、唐慧、熊伟、熊夔、严定彬、盛晓玲、翦曾文、贵美清、卢赐军、罗丕荣、陈轶林、张毅勇、唐植槐、张艳、刘晓霞、杜云、颜送贵、江克平、贺艳艳、向小平、龚光贵、刘冬兰、田祖庆。

1

DB43/T1101—2015

富硒菱角生产技术规程

1范围

本标准规定了富硒菱角生产的产地环境、生产技术、档案管理等内容。本标准适用于低硒地区和贫硒地区富硒菱角的生产。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB4285农药安全使用标准

GB5009.93食品安全国家标准食品中硒的测定GB/T8321农药合理使用准则（所有部分）

NY/T496肥料合理使用准则通则

NY5331无公害食品水生蔬菜产地环境条件

3产地环境

应符合NY5331的规定。

4生产技术

4.1品种选择

选择高产、优质、抗性强、商品性好的品种。

4.2栽培管理

参照当地菱角栽培管理技术实施。有机肥、化肥的施用应符合NY/T496的规定。农药施用应符合GB4285和GB/T8321（所有部分）的规定。

4.3施硒技术

4.3.1富硒菱角

在菱角生长发育过程中，采用叶面喷施补硒产品，通过植株体内一系列生理生化反应，将无机硒转化为有机硒富集在菱角果实中。按GB5009.93进行测定，硒含量≥0.15mg/kg称之为富硒菱角。

4.3.2使用方法

用含硒44.7%的亚硒酸钠20g或硒含量相等的补硒产品，加卜内特10ml或好湿2.5ml，先用少量水调匀，然后加水30kg充分搅拌均匀，再将硒溶液均匀地喷到叶片表面。在生长盛期、开花期、结实期

DB43/T1101—2015

2

分别施硒1

分别施硒1次

每次每667m

施硒溶液（40～60）kg

2

,。

4.3.3注意事项

应选阴天或晴天16时后施硒，施硒后4h之内遇到雨水冲洗，应及时补喷1次。不应与碱性农药、肥料混用，采收前20d停止施用。

5档案管理

5.1生产操作档案

对主要农事活动应逐项如实记载。记载内容见附录A。

5.2投入品使用档案

对主要投入品的品名、种类、来源，使用日期、用量、方法、效果等应逐项如实登记。记载内容见附录B。

5.3物候期记载档案

对主要物候期应如实记载。记载内容见附录C。

3

DB43/T1101—2015

附录A

（规范性目录）

生产操作档案

表A.1农事活动记载表

丘块名称

面积(667㎡)

品种

序号

土壤种类、肥力、前茬作物

操作日期