食用菌袋（瓶）栽通用测产方法_地方标准草案报批稿 .docx

ICS65.020CCSB04

DB37

山东省地方标准

DB37/T1653—XXX代替DB37/T1653-2010

食用菌袋（瓶）栽通用测产方法

Thegeneralmethodforevaluatingtheyieldofediblefungicultivatedwithbagorbottle

（报批稿）

XXX-XX-XX发布XXX-XX-XX实施

山东省市场监督管理局发布

I

DB37/TXXXX—2010

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。

本文件代替DB37/T1653—2010《袋（瓶）栽食用菌通用测产方法》，与DB37/T1653—2010相比，除结构调整和编辑性改动外，主要技术变化如下：

a)增加了袋（瓶）栽食用菌的定义（见第3章，2010年版的第3章）；

b)更改了栽培小区（组）设置的技术要求（见4.1，2010年版的4.1）；

c)更改了鲜菇质量为待测子实体鲜品要求，增加了测产现场小区（组）内子实体茬次规定，更改了符合采收标准的商品子实体数量比例（见4.2，2010年版的4.2）；

d)增加了测产用具一章（见第5章）；

e)更改了测产现场情况记录内容（见6.1，2010年版的5.1）；

f)更改了测产取样方法，增加了取样采收方法（见6.2，2010年版的5.2）；

g)更改了测产子实体鲜品商品系数和采收总茬数分类标准以及采收总茬数不同的品种第一茬产量在总产量中的占比（见6.3，2010年版的5.3）；

h)增加了测产结果一章，更改了测产结果统计要求，删除了不同次实测记录数据允许误差值内容（见第7章，2010年版的5.4）；

i)增加了测产报告要求一章（见第8章）。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由山东省农业农村厅提出并组织实施。

本文件由山东省农业标准化技术委员会归口。

本文件及其所代替文件的历次版本发布情况为：

——DB37/T1653—2010；——本次为第一次修订。

1

DB37/TXXXX—2010

食用菌袋（瓶）栽通用测产方法

1范围

本文件规定了袋栽或瓶栽食用菌子实体鲜品的测产条件、测产方法、测产结果和测产报告等要求。

本文件适用于平菇（Pleurotusostreatus）、金针菇（Flammulinafiliformis）、香菇（Lentinulaedodes）、

黑木耳（Auriculariaheimuer）、毛木耳（Auriculariacornea）、榆耳（Gloeostereumincarnatum）、皱木耳（Auriculariadelicata）、银耳（Tremellafuciformis）、金耳（Naemateliaaurantialba）、猴头菇（Hericiumerinaceus）、滑菇（Pholiotanameko）、黄伞（Pholiotaadiposa）、杏鲍菇（Pleurotuseryngii）、阿魏蘑（Pleurotusferulae）、白灵菇（Pleurotustuoliensis）、榆黄蘑（Pleurotuscitrinopileatus）、鲍鱼菇（Pleurotusabalonus）、白黄侧耳（Pleurotuscornucopiae）、秀珍菇（Pleurotusgeesteranus）、茶树菇（Cyclocybeaegerita）、斑玉蕈（Hypsizigusmarmoreus）、灰树花（Grifolafrondosa）、裂褶菌（Schizophyllumcommune）、绣球菌（Sparassislatifolia）、荷叶离褶伞（Lyophyllumdecastes）、蛹虫草（Cordycepsmilitaris）、灵芝（Ganodermalingzhi）、桑黄（Inonotushispidus）等袋栽或瓶栽食用菌子实体鲜品的单产水平和生物学效率测定。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB7096食品安全国家标准食用菌及其制品GB/