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全新食堂厨房承包合同2024年通用

本合同目录一览

1.合同双方基本信息

1.1承包方信息

1.2承包方法定代表人

1.3承包方联系人及联系方式

1.4承包方地址

1.5食堂厨房基本信息

1.6食堂厨房面积及设施设备

1.7食堂厨房位置及环境

2.承包范围及期限

2.1承包范围

2.2承包期限

2.3合同生效时间

2.4合同终止条件

3.承包费用及支付方式

3.1承包费用总额

3.2承包费用构成

3.3费用支付方式

3.4费用支付时间

3.5费用支付凭证

4.食材采购及验收

4.1食材采购原则

4.2食材采购渠道

4.3食材验收标准

4.4食材验收流程

4.5食材质量保证

5.食堂厨房运营管理

5.1食堂厨房运营目标

5.2食堂厨房管理制度

5.3员工招聘与培训

5.4食堂厨房卫生管理

5.5食堂厨房安全管理

5.6食堂厨房设备维护

6.食堂厨房财务管理

6.1财务管理制度

6.2费用报销流程

6.3费用审计与监督

6.4费用结算方式

6.5费用结算时间

7.食堂厨房服务质量

7.1食堂厨房服务质量标准

7.2食堂厨房服务质量监督

7.3食堂厨房服务质量评价

7.4食堂厨房服务质量改进

8.合同违约责任

8.1违约情形

8.2违约责任

8.3违约赔偿

9.合同解除条件

9.1合同解除情形

9.2合同解除程序

9.3合同解除后的处理

10.争议解决

10.1争议解决方式

10.2争议解决机构

10.3争议解决程序

10.4争议解决费用

11.其他约定事项

11.1保密条款

11.2合同附件

11.3合同生效

12.合同签订

12.1合同签订时间

12.2合同签订地点

12.3合同签订双方代表

12.4合同签订仪式

13.合同生效

13.1合同生效时间

13.2合同生效条件

13.3合同生效程序

14.合同附件

14.1合同附件清单

14.2合同附件内容

第一部分：合同如下：

1.合同双方基本信息

1.1承包方信息

1.1.1名称：食堂厨房承包方

1.1.2法定代表人：

1.1.3联系人：

1.1.4联系电话：138xxxx5678

1.1.5地址：市区路号

1.2承包方法定代表人

1.2.1名称：食堂厨房承包方

1.2.2法定代表人：

1.3承包方联系人及联系方式

1.3.1姓名：

1.3.2联系电话：138xxxx5678

1.4承包方地址

1.4.1市区路号

1.5食堂厨房基本信息

1.5.1食堂名称：学校食堂

1.5.2食堂厨房面积：500平方米

1.5.3食堂厨房设施设备：烹饪设备、冷藏设备、清洁设备等

1.6食堂厨房位置及环境

1.6.1位置：学校校内

1.6.2环境描述：交通便利，环境整洁，符合食品安全要求

2.承包范围及期限

2.1承包范围

2.1.1提供食堂厨房的日常运营管理服务

2.1.2负责食堂厨房的食材采购、验收及储存

2.1.3负责食堂厨房的清洁、消毒及安全管理

2.2承包期限

2.2.1合同期限：自2024年1月1日起至2024年12月31日止

2.3合同生效时间

2.3.1合同自双方签字盖章之日起生效

2.4合同终止条件

2.4.1双方协商一致解除合同

2.4.2违约方提出解除合同

2.4.3因不可抗力导致合同无法履行

3.承包费用及支付方式

3.1承包费用总额

3.1.1承包费用总额为人民币伍拾万元整（￥500,000.00）

3.2承包费用构成

3.2.1食材采购费用

3.2.2员工工资及福利

3.2.3设备维护及更新费用

3.2.4水电费及其他杂费

3.3费用支付方式

3.3.1按月支付，每月5日前支付上一个月的费用

3.4费用支付时间

3.4.1每月5日

3.5费用支付凭证

3.5.1支付凭证为银行转账记录或现金收据

4.食材采购及验收

4.1食材采购原则

4.1.1采购新鲜、安全、合格的食材

4.1.2优先选择本地优质供应商

4.1.3合理控制采购成本

4.2食材采购渠道

4.2.1通过正规渠道采购食材

4.2.2与多家供应商建立长期合作关系

4.3食材验收标准

4.3.1验收食材的品种、数量、质量

4.3.2验收合格后入库储存

4.4食材验收流程

4.4.1供应商送货至食堂厨房

4.4.2食材验收人员进行检查

4.4.3验收合格后签字确认

4.5食材质量保证

4.5.1供应商提供食材质量保证

4.5.2食材质量出现问题及时处理

5.食堂厨房运营管理

5.1食堂厨房运营目标

5.1.1提供优质的餐饮服务

5.1.