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超市商品采购与库存管理预案

TOC\o1-2\h\u15359第一章：超市商品采购概述 3

293021.1商品采购的定义与重要性 3

305721.1.1商品采购的定义 3

197511.1.2商品采购的重要性 3

176801.2商品采购的原则与目标 3

156721.2.1商品采购的原则 3

49941.2.2商品采购的目标 3

309941.3商品采购流程简介 4

24847第二章：供应商选择与评估 4

105602.1供应商分类与特点 4

127032.2供应商选择标准与方法 4

44412.3供应商评估与监控 5

29848第三章：采购合同管理 5

155573.1采购合同类型与条款 6

253293.1.1采购合同类型 6

140893.1.2采购合同条款 6

242803.2采购合同签订流程 6

213323.2.1拟定合同 6

270333.2.2审核合同 6

259303.2.3协商谈判 6

106653.2.4签订合同 6

75303.2.5合同备案 7

25523.3采购合同履行与变更 7

34703.3.1采购合同履行 7

12783.3.2采购合同变更 7

159383.3.3采购合同解除与终止 7

297第四章：商品采购价格管理 7

174224.1商品价格形成机制 7

44824.2商品价格谈判策略 8

317244.3商品价格调整与监控 8

17614第五章：商品库存管理概述 8

42155.1商品库存的定义与作用 9

159965.2商品库存管理原则与方法 9

137275.3商品库存管理流程 10

28688第六章：库存控制策略 10

140486.1库存控制的基本方法 10

161186.2库存控制的关键指标 10

52006.3库存控制策略的实施 11

481第七章：商品库存盘点 11

33287.1商品库存盘点的作用与意义 11

230707.2商品库存盘点的方法与步骤 12

106277.3商品库存盘点结果分析与处理 12

20612第八章：库存预警与应急处理 12

121908.1库存预警系统的构建 13

68928.1.1确定预警指标 13

287708.1.2数据收集与整合 13

220968.1.3预警模型设计 13

113368.1.4系统开发与实施 13

89658.2库存预警信号的识别与处理 13

258688.2.1预警信号的识别 13

152818.2.2预警信号的处理 13

295128.3应急处理策略与措施 14

94408.3.1建立应急处理机制 14

97758.3.2应急处理措施 14

17007第九章：供应链管理 14

96849.1供应链管理的基本概念 14

187279.2供应链管理的关键环节 14

217219.2.1采购管理 14

302599.2.2生产管理 15

52539.2.3库存管理 15

8649.2.4销售与分销管理 15

98679.2.5物流管理 15

179919.3供应链管理对采购与库存的影响 15

5239.3.1采购管理的影响 15

66049.3.2库存管理的影响 15

23952第十章：库存管理信息系统 16

2780510.1库存管理信息系统的功能与作用 16

3228610.2库存管理信息系统的设计与实施 16

2574310.3库存管理信息系统的维护与优化 17

7052第十一章：库存管理绩效评估 17

1793911.1库存管理绩效评估指标体系 17

2783111.2库存管理绩效评估方法与工具 18

206611.3库存管理绩效评估结果的应用 18

16984第十二章：超市商品采购与库存管理预案实施与监督 19

3275712.1预案制定与实施 19

345712.1.1预案制定 19

1194212.1.2预案实施 19

2228512.2预案执行过程中的监督与检查 19

1606712.2.1监督机制 19

602612.2.2检查内容 20

138612.3预案调整与优化 20