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《采购与供给管理》实训

教学大纲

适用于2012级物流管理专业

2013年8月

实训内容及安排

实践教学是高职课程教学方式的生命线，实训那么是实践教学的核心环节。通过实训使学生能够在现实环境中掌握采购活动中的根本原理与根本概念，并能够在实际环境中将理论与实践相结合，充分表达高职教育中必需够用的教学理论。

《采购与供给管理》是一门强调实践性的课程，必须配合充分的实践教学来学习，同时实践教学也是培养学生专业素养和岗位工作能力、激发学习兴趣、树立创新思想必不可少的环节。《采购与供给管理》实训课程贯彻落实“以效劳为宗旨，以就业为导向”的原那么，以专业培养目标为依据，以现代采购实训操作规程为准那么，使学生接受与采购与供给运作过程相关的职业和技能的训练。

基于企业采购与供给业务流程〔工作过程〕的《采购与供给管理》课程实训，通过对采购与供给管理中的典型采购方式之招投标采购训练，培养学生的逻辑思维能力，理论和实践相结合。通过本实训，要求学生完成方案设计、收集、整理与分析、报告撰写等根本能力，真正实现从认识、设计、实施到运用的一体化训练思想，解决相关案例中的实际问题，提高独立分析和解决问题的能力。

一、实训内容

根据实训目的，结合《采购与供给管理》课程特色，本次实训安排工程为定点订货方式、对采购物资的ABC分类、招标采购组织与实施、供给商的选择与评估、采购绩效评估、采购谈判与合同的签订6大工程，总课时30学时。根据所给资料〔详见附件1〕完成。

二、任务安排：

〔一〕实训要求

1、根据实训内容的要求及每班人数合理安排分组，每小组3-5人。

2、学生应在实训安排表给出的时间内完成相应的任务。

3、实训指导时间请自带笔、计算器、草稿纸等工具到指定教室。

4、统一指导时间安排之外，各小组可自行安排时间完成任务。

〔二〕实训指导老师安排

实训指导教师：侯彩霞

主要职责：实训任务讲解、作业批改、方案评分等。实训指导教师要根据进程表定期到教室进行讲解和指导。

〔三〕实训进程安排

《采购与供给管理》实训进程表

时间

实训进程

周一

〔6.11〕

周二

〔6.12〕

周三

〔6.13〕

周四

〔6.14〕

周五

〔6.15〕

上午

任务安排

任务实施

任务实施

任务实施

任务总结

下午

任务安排

任务实施

任务实施

任务实施

任务总结

三、实训成绩评定

《采购与供给管理》课程实训的成绩由实训指导老师依据学生的实训表现进行评定，具体如下：

1、主要考查内容：实训态度、实训过程、实训效果、实训报告撰写等。

2、成绩由两局部组成：平时成绩：40%，设计方案成绩：60%。

3、等级评定：成绩分为优、良、中、及格、不及格。

优(90-100分)：能认真完成实训方案所规定的要求。在实训过程中积极主动，虚心好学，严格要求自己。服从实训指导教师安排。实训过程中能充分灵活地运用所学的知识、技能，设计方案能够运用所学知识解决实际问题。具有较强的独立工作能力。

良(80-89分)：到达实训方案中规定的全部要求，具有一定的独立工作能力；设计方案质量较高；实训中无违纪行为。

中(70-79分)：到达实训方案中规定的主要要求，实训期间表现尚好，设计方案有一定质量，实训中违纪行为情节较轻，经教育能够改正。

及格(60-69)：到达实训方案中所规定的根本要求，但不够圆满，能完成设计方案，内容根本正确，但不够完整；实训中有违纪行为，经教育能够改正。

不及格(低于60)：未到达实训方案所规定的根本要求，设计方案马马虎虎或有明显错误、实训中有较严重的违纪现象。

平时成绩评定：实训指导教师将根据考勤记录及课堂表现给予平时成绩。

学生要严格按照实训讲解时间到课堂，积极主动完成实训作业。实训期间不能擅自离校。

附件1：东莞职业技术学院物流实训室

一、背景资料

东莞职业技术学院物流工程系准备建设一个物流信息技术实训室，要求8月底必须完工以备学生开学后使用。现在场地已经选好，初步估算需效劳器1台、投影仪1台、电脑100台、空调2台、电脑桌椅100套，相关物品假设干。实训室采购资金为财政拨款，请你根据你所理解的情况，编制招标文件。

二、招标文件

招标文件是供给商准备投标文件和参加投标的依据，同时也是评标的重要依据，因为评标是按照招标文件规定的评标标准和方法进行的。此外，招标文件是签订合同所遵循的依据，招标文件的大局部内容要列入合同之中。因此，准备招标文件是非常关键的环节，它直接影响到采购的质量和进度。

招标文件应该包括以下内容：

〔一〕综合说明

一般包括招标公告及投标须知前附表等内容。

1.1招标公告

招标公告的核心内容是向潜在的投标方说明招标的工程名称和简要内容。因此，招标公告必须简短、明确，能让潜在的投标方一目了然，并得到根本信息。参考范例如下：

招标公告

根据《