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餐饮门店桌椅招标方案

一、引言

随着餐饮行业的快速开展和消费者对餐饮环境要求的日益提高，餐饮门店的硬件设施尤其是桌椅配置显得尤为重要。为了提升我司餐饮门店的整体形象，提高顾客的就餐体验，现就餐饮门店桌椅进行公开招标。本方案旨在明确工程需求、规划招标流程，确保招标过程的公平、公正、公开，从而为餐饮门店选购符合标准、质量优良、价格合理的桌椅产品。

本方案围绕餐饮门店的实际需求，结合行业开展趋势和工程特点，明确了招标目标、规划了招标流程，并提出了一套科学、合理、具有可操作性的招标方法。希望通过本方案的实施，能够为我司餐饮门店的硬件设施升级奠定坚实根底，进一步提升品牌形象和市场竞争力。

二、目标设定与需求分析

为确保餐饮门店桌椅招标工作的顺利进行，特设定以下目标并进行需求分析：

1.目标设定：

a)选购符合餐饮门店形象及定位的桌椅产品，提升就餐环境；

b)确保桌椅产品的质量优良，耐用性能强，降低长期维护本钱；

c)控制采购本钱，实现经济效益最大化；

d)公平、公正、公开地完成招标工作，遵循国家相关法律法规。

2.需求分析：

a)产品需求：桌椅需具备舒适度、美观性和实用性，材质要求环保、无毒、无害，符合国家相关标准；

b)数量需求：根据各门店的实际营业面积和餐桌布局，合理预估所需桌椅的数量；

c)预算需求：在保证质量的前提下，合理控制采购预算，力求性价比最高；

d)交货期需求：确保供给商能在规定的时间内完成生产、配送及安装工作；

e)售后效劳需求：供给商需提供完善的售后效劳，包括但不限于产品保修、维修及更换等。

结合以上目标与需求，我们将对参与招标的供给商进行严格筛选，要求其具备以下条件：

1.具有良好的商业信誉，无不良记录；

2.具备丰富的餐饮桌椅生产经验，产品质量稳定；

3.能够提供完善的售后效劳，保障我司利益；

4.报价合理，具备竞争力的价格优势；

5.遵循招标流程，按时提交相关文件及样品。

三、方案设计与实施策略

为确保餐饮门店桌椅招标工程的顺利实施，特制定以下方案设计与实施策略：

1.招标流程设计：

a)发布招标公告：通过公司官网、行业媒体等渠道发布招标公告，明确招标工程、要求及截止时间；

b)报名与资质审核：对报名参加的供给商进行资质审核，筛选符合条件的供给商；

c)发放招标文件：向审核通过的供给商发放招标文件，包括工程需求、评分标准等；

d)样品提交与评审：要求供给商在规定时间内提交样品，组织专业评审团队对样品进行评审；

e)报价及谈判：组织报价环节，与供给商进行谈判，争取最优价格；

f)综合评审与中标：根据样品评审、报价及谈判结果，进行综合评审，确定中标供给商。

2.实施策略：

a)时间安排：合理规划招标时间节点，确保招标工作有序进行；

b)人员配置：成立招标工程组，明确各成员职责，确保招标工作高效推进；

c)评审标准：制定科学、合理的评审标准，确保评审过程的公正性；

d)风险防控：关注招标过程中的潜在风险，提前制定应对措施；

e)沟通协调：与供给商保持良好沟通，确保招标过程的顺利进行；

f)合同管理：与中标供给商签订正规合同，明确双方权责，确保工程实施顺利进行。

3.质量控制：

a)对供给商的生产过程进行不定期检查，确保产品质量；

b)对到货产品进行验收，严格把控产品质量关；

c)建立售后效劳监督机制，确保供给商履行售后效劳承诺。

四、效果预测与评估方法

为确保餐饮门店桌椅招标工程到达预期效果，我们将对工程实施效果进行预测与评估。以下为效果预测与评估方法：

1.效果预测：

a)桌椅质量：通过严格筛选供给商，确保中标产品具备优良的质量，满足门店长期使用需求；

b)就餐体验：新桌椅的舒适度、美观性将提升顾客的就餐体验，提高顾客满意度；

c)经济效益：合理控制采购本钱，预计在长期使用过程中降低维护费用，实现经济效益；

d)品牌形象：高品质的桌椅将有助于提升餐饮门店的整体形象，增强品牌竞争力。

2.评估方法：

a)客户满意度调查：通过问卷调查、访谈等方式，收集顾客对新桌椅的满意度及意见建议；

b)产品质量评估：对使用过程中的桌椅进行定期检查，评估产品质量及耐用性；

c)经济效益分析：比照工程实施前后的维护费用及营业收入，评估工程经济效益；

d)品牌形象评估：通过市场调查、竞争对手分析等手段，评估餐饮门店品牌形象的提升程度。

3.评估指标：

a)客户满意度：以顾客满意度调查结果作为评估指标，分析新桌椅对顾客就餐体验的影响；

b)产品质量：以桌椅损坏率、维修次数等作为评估指标，反映产品质量及耐用性；

c)经济效益：以维护本钱降低幅度、营业收入增长幅度等作为评估指标；

d)品牌形象：以市场份额、知名度、美誉度等作为评估指标，衡量品牌形象