Unit 1 Food for thought Starting out Understanding ideas 说课稿-2024-2025学年高中英语外研版（2019）必修第二册.docxVIP

Unit1FoodforthoughtStartingoutUnderstandingideas说课稿-2024-2025学年高中英语外研版（2019）必修第二册

授课内容

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授课时间

设计思路

本节课以“Unit1FoodforthoughtStartingoutUnderstandingideas”为主题，旨在通过引导学生探讨食物与思考的关系，培养他们的批判性思维和跨文化交际能力。我将从以下几个方面进行设计：

1.结合教材内容，以startingout部分引入话题，激发学生兴趣。

2.利用Understandingideas部分，引导学生深入分析文章，掌握文章主旨和细节信息。

3.通过小组讨论、角色扮演等活动，提高学生的口语表达和合作能力。

4.结合实际生活，让学生思考如何健康饮食，培养良好的生活习惯。

5.注重培养学生的阅读策略，提高他们的阅读理解能力。

核心素养目标

1.语言能力：通过本课学习，学生能够准确理解并运用食物相关的词汇和表达，提高阅读理解能力。

2.文化意识：培养学生对中西方饮食习惯和文化的认识，增强跨文化交流意识。

3.思维品质：激发学生批判性思维，培养他们从不同角度分析问题、解决问题的能力。

4.学习能力：指导学生运用阅读策略，提高自主学习能力，为终身学习奠定基础。

教学难点与重点

1.教学重点

-核心词汇掌握：本节课将重点学习与食物相关的词汇，如nutrition、diet、processedfood等，这些词汇是理解和讨论文章内容的基础。

-阅读理解技巧：教会学生如何通过标题、副标题和关键段落来预测文章内容，以及如何从文章中提取主要信息和细节。

-文章结构分析：引导学生识别和分析文章的论点、论据和结论，理解作者的写作意图和文章的逻辑结构。

2.教学难点

-批判性思维：学生在分析文章观点时，可能难以理解不同观点的内在逻辑和论据的有效性。例如，如何区分事实和观点，以及如何评估论据的合理性。

-语言表达：学生在尝试用英语表达自己的观点时，可能会遇到词汇和语法上的障碍，尤其是在表达复杂观点和进行辩论时。

-文化差异理解：学生可能不熟悉文章中提到的某些西方饮食习惯和文化背景，这可能会影响他们对文章的理解。例如，对某些西方食品的认识和态度可能与他们自己的文化背景不同。

教学方法与策略

1.教学方法：采用任务型教学法，结合讲授和小组讨论，激发学生的主动学习和参与。

2.教学活动：设计角色扮演活动，让学生模拟食物评论家，评价不同食品的营养价值；开展小组辩论，讨论健康饮食的重要性。

3.教学媒体：利用多媒体展示食物图片和相关视频，增强直观性；使用电子白板记录学生的讨论要点，提高信息呈现效率。

教学过程设计

1.导入环节（5分钟）

-创设情境：展示一系列食物图片，包括健康食品和加工食品，询问学生：“你们认为哪些食品更有益于健康？”

-提出问题：引导学生思考“为什么有些食品被认为更健康？”和“如何判断食品的营养价值？”

-预期效果：激发学生对食物和健康话题的兴趣，为讲授新课做好铺垫。

2.讲授新课（15分钟）

-简介单元主题：介绍Unit1Foodforthought的主题，强调食物与思考的关系。

-核心词汇教学：通过PPT展示核心词汇和例句，引导学生跟读并模仿。

-用时：5分钟

-阅读理解技巧讲解：演示如何通过标题、副标题和关键段落到预测和提取文章信息。

-用时：5分钟

-文章结构分析：讲解文章的论点、论据和结论，引导学生理解作者的写作意图。

-用时：5分钟

3.巩固练习（10分钟）

-小组讨论：将学生分成小组，讨论文章中的观点和论据，分享个人看法。

-用时：5分钟

-角色扮演：学生模拟食物评论家，互相评价对方选择的食品，并用英语表达观点。

-用时：5分钟

4.师生互动环节（10分钟）

-课堂提问：教师提出问题，如“你认为哪些因素会影响食品的营养价值？”和“如何平衡饮食？”

-用时：3分钟

-学生回答：学生根据文章内容和自己的理解回答问题，教师给予反馈和指导。

-用时：3分钟

-案例研究：提供一个实际案例，如某食品的营养成分表，让学生分析其营养价值。

-用时：4分钟

5.总结与反馈（5分钟）

-教师总结本节课的重点内容，强调食物与健康的关系以及如何做出健康的饮食选择。

-学生反馈：邀请学生分享本节课的学习体会和收获。

-预告下节课内容，鼓励学生预习。

整个教学过程注重双边互动，教师引导学生积极参与，通过讨论、角色扮演和案例分析等活动，帮助学生理解和掌握新知识，同时拓展核心素养能力，如批判性思维和语言表达能力。

知识点梳理

一、食物与