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1.食品添加剂必须严格按照食品安全国家标准(GB2760-2011)的规定使用。作为食品添加
剂中的防腐剂G和W,可经下列反应路线得到(部分反应条件略)。
(1)G的制备
①A与苯酚在分在组成上相差一个CH2原子团,他们互称为;常温下A
在水中的溶解度比苯酚的(填“大”或“小”)。
②经反应AB和DE保护的官能团是。
③EG的化学方程式为
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