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饮食养生老人餐桌上的美食与健康
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TOC\o1-3\h\z\u饮食养生老人餐桌上的美食与健康 2
一、引言 2
1.老年人健康饮食的重要性 2
2.饮食与养生的关系 3
3.本书的目的与概览 4
二、老年人营养需求与饮食原则 6
1.老年人的营养需求特点 6
2.均衡饮食的重要性 7
3.老年人的饮食原则 9
4.推荐的每日食物摄入种类与量 10
三、老人餐桌上的美食 12
1.各类美食介绍及营养价值 12
2.适宜老年人的食材选择 13
3.美食烹饪技巧与注意事项
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