高中化学盐类水解.docx

教学设计

课程基本信息

学科

化学

年级

高二

学期

秋季

课题

盐类水解——建构物质在水溶液中行为的认识模型

教学目标

1.依据(NH4)2SO4溶液呈酸性的事实，基于电离原理定性分析溶液中的微粒，运用平衡移动原理分析并解释(NH4)2SO4溶液呈酸性的原因，并定量分析溶液中微粒间的电荷守恒和元素守恒关系，初步形成基于微粒种类、相互作用和守恒关系三个角度研究物质在水溶液中行为的认识模型，形成并发展微粒观、平衡观和守恒观。

2.通过实验探究不同盐溶液的酸碱性，运用模型认识和解释盐类水解的原理，归纳盐溶液呈现酸碱性的规律，并用离子方程式正确表征盐类的水解反应。

3.通过了解(NH4)2SO4、Na2CO3等盐溶液在生产生活中的应用，建立物质性质与物质用途之间的关联，感受化学原理的应用价值，发展社会参与意识，培养社会责任感。

教学重难点

教学重点：

盐类水解的原理

盐溶液呈现酸碱性的规律

表征盐类的水解反应

教学难点：

1.基于微粒种类、相互作用和守恒关系三个角度研究物质在水溶液中行为的认识模型

教学过程

环节一：情境引入

师：播放“化肥硫酸铵的特点”视频。

生：观看视频，认识硫酸铵。

师：硫酸铵是一种重要的铵态氮肥，适量使用可调节盐碱地的pH，有益于喜酸植物的生长，这是由于硫酸铵溶于水后溶液呈酸性。那么这节课我们首先就要来研究，硫酸铵溶于水发生了什么变化而使溶液呈酸性呢？

（设计意图：创设情境，引入本节课研究的主要物质(NH4)2SO4。）

环节二：探究(NH4)2SO4溶液呈酸性的原因，建构盐在水溶液中行为的认识模型

活动1：回忆溶液呈酸性的原因。

师：溶液呈酸性的原因是什么？

生：回答：c(H+)c(OH-)。

活动2：依据电离原理，分析(NH4)2SO4溶液中存在的变化，这些变化产生了哪些微粒？

生：回答并补充。

师生共同归纳溶液中存在的变化和变化产生的微粒。

师：我们按照现在溶液中存在的变化来分析，能分析出溶液呈酸性吗？

生：回答：不能。

活动3：分析(NH4)2SO4溶液呈酸性的原因，并用离子方程式表示。

师：由此看来，铵根在水中还发生了其它变化才能使溶液呈酸性。同学们可以同桌之间讨论讨论，分析铵根可能发生的变化并尝试用离子方程式把它表示出来。

生：讨论。选择离子，书写离子方程式。

师：你能给大家分享一下自己的分析过程吗？

生：上黑板写离子方程式的同学阐述分析过程。

师：从平衡移动角度进一步补充和完善学生的分析。

生：回答，聆听，归纳。

师：写出化学方程式。

师：我们将像这样的，在水溶液中，盐电离出来的离子与水电离出来的H+或OH-结合生成弱电解质的反应，叫做盐类的水解反应。

生：齐读定义。

（设计意图：依据(NH4)2SO4溶液呈酸性的事实，引导学生基于电离原理定性分析溶液中的微粒种类，并运用平衡移动原理分析并解释(NH4)2SO4溶液呈酸性的原因。）

环节三：定量分析(NH4)2SO4溶液中微粒浓度间的关系

活动1：分析溶液中带电微粒浓度间存在的关系。

师：在刚才的分析中，我们可以看到，硫酸铵溶液中存在着许多带电离子。但是溶液整体却不显电性，这是为什么呢？这是由于在溶液中，正电荷和负电荷的浓度相等，而使溶液成电中性。

师：我们能否根据这一点，分析溶液中带电微粒浓度间存在的关系呢？

生：回答溶液中的电荷守恒关系。

活动2：分析溶质微粒NH4+、SO42-、NH3·H2O浓度间存在的关系。

师：提问：固体硫酸铵中NH4+、SO42-的比例？

生：回答：2：1。

师：追问：硫酸铵溶于水后NH4+、SO42-、NH3·H2O三种微粒间有什么关系？

生：回答溶液中的元素质量守恒关系。

师：我们已经系统分析了硫酸铵溶液中发生的变化和微粒间存在的关系。现在我们来总结一下刚才是怎么一点一点从头分析出来的？

生：总结分析思路。

师：总结物质在水溶液中行为的认识模型。

师：接下来我们来运用模型分析其他盐溶液呈现酸碱性的原因。

（设计意图：引导学生定量分析溶液中微粒间的电荷守恒和元素守恒关系，初步形成基于微粒种类、相互作用和守恒关系三个角度研究物质在水溶液中行为的认识模型。）

环节四：实验探究不同盐溶液的酸碱性，并运用模型进行解释和表征

活动1：用pH试纸或pH计测定所给盐溶液的酸碱性，记录在下表中。

活动2：以CH3COONa和Na2CO3为例，运用模型，分析其溶液呈碱性的原因。

生：完成活动一和活动二。先分组实验，规范进行pH测定的操作，将现象记录在表格中，再运用模型将分析过程填在学习任务单上的烧杯中。

生：汇报实验结果。

生：展示运用模型的分析过程。

师：评价。

师：归纳：根据形成盐的酸和碱的强弱，将实验中测定的盐按强酸强碱盐、强酸弱碱盐、强碱弱酸盐进行分类。并根据实验结果，归纳盐溶液的酸碱性与盐的类型之间的关系。

生：归纳