酒店管理毕业论文-阳坊胜利涮肉饭店自媒体营销问题.doc

阳坊胜利涮肉饭店自媒体营销问题

摘要：2020年的疫情受伤最严重的是北京餐饮，虽然疫情很快控制，商场人流恢复中，对北京餐饮品牌可谓造成毁灭性打击。那有一个36年的餐饮品牌阳坊胜利涮肉是怎样针对疫情，稳步经营的呢？这就是本篇将要解密的案例。

关键词:市场营销，新媒体直播，自媒体

1．绪论

这些年老字号餐饮越来越不好用，根据央视报导，1128家中华老字号，有一半都在持续的亏损中，仅有10%能保持良好发展。全聚德北京美食文化的代表，现在也面临巨亏，取消服务费、降价，天津狗不理退市等等不一而足。有着36年历史的老店阳坊涮肉自然没能逃出这个魔咒。加上2020年疫情来袭，更是雪上加霜。疫情刚发生