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后勤杂工、炊事员岗位作业指导书
一、层级关系
1、直属上级：后勤主管
2、直属下级：
二、工作职责
1、接受上级领导的工作安排，并负责执行实施。
2、自觉遵守国家、地方法律法规和公司规章管理制度、操作规程及相关管理规定。
3、负责饭堂菜式、大米、食品及其辅助配料、原料的采购、验收、保管、烧煮、分发等工作。
4、负责办公楼、宿舍楼、饭堂大厅、厨房等区域的日常卫生清洁工作和5S管理工作。
5、负责办公楼、饭堂等区域消防器材的日常维护、保养工作。
三、工作权限
1、在公司计划框架内，饭堂菜式、食品等采购渠道及品种、样式选择权。
2、厨房、食品库房等场所，闲人和非工作人员进出批准权。
3、违章指挥拒绝权。
四、任职条件
1、初中以上学历，身体健康，持有健康证（炊事员）。
2、思想品行正派，注重卫生整洁，具备爱岗敬业精神，对本职工作负责。
3、熟悉杂勤、饭堂工作内容及工作程序。
4、具备坚强过硬的消防安全意识。
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