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授课教师：刘宏
第一节羊的品种分类
l绵羊品种分类
l山羊品种分类
羊的品种分类
目前全世界已知有绵羊品种630多个，
山羊品种和品种群约150多个，这些数
据随着研究的深入都在不断的改变。按
照生产方向的不同，对绵羊品种和山羊
品种都做了更详细的分类。
绵羊品种分类
（一）动物学分类法
l以绵羊尾形的差异和大小为特征来进行分类。
○尾巴的形状：取决于绵羊尾椎沉积脂肪的能力;
○尾巴的长短：取决于其是否超过飞节。
短瘦尾羊：如西藏羊
长瘦尾羊：如新疆细毛羊
短脂尾羊：如：蒙古羊、小尾寒羊、湖羊等
长脂尾羊：如：大尾寒羊、同羊等
肥臀羊：如：哈萨克羊、阿勒泰羊等
短瘦尾羊
长瘦尾羊
短脂尾羊
长脂尾羊
脂臀羊
根据绵羊的主要产品及经济用
生产性能分类法途划分。
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主要用途是生产同质细毛，生
产肉和皮居于次要地位；细毛
羊又分为毛用细毛羊、毛肉兼
用细毛羊、肉毛兼用细毛羊。
中国培育的细毛羊有中国美利
奴羊、新疆细毛羊、东北细毛
羊、内蒙古细毛羊、甘肃高山
细毛羊细毛羊和敖汉细毛羊等。
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二．半细毛羊
共同特点是被毛由同一纤维类型的无髓毛或两型毛组成，
毛纤维的细度为32～58支，长度不一，愈粗则愈长。半细
毛羊又分为毛肉兼用半细毛羊、肉毛兼用半细毛羊。中国
培育的半细毛羊品种和品种群有青海半细毛羊、东北半细
毛羊、凉山半细毛羊、内蒙古半细毛羊等。
3、粗毛羊4、肉用羊5、羔皮羊
l被毛为异质毛，一般含
有粗毛、绒毛、两型毛
l肉用性能好，主要品种l羔皮是指羔羊生后3天内
l和死毛。粗毛羊在中国
有：大尾寒羊、小尾剥取徳的羔羊皮。中
绵羊种所占比重很大，
l寒羊、同羊、兰州大尾l国羔皮绵羊品种有湖羊
l其特点是抗逆性和适应
羊等。和卡拉库尔羊等。
性强。主要品种有蒙古
l羊、西藏羊和哈萨克羊。
6、裘皮羊
l裘皮是指绵羊在1个月龄左右所剥取的皮。中国的裘皮羊
l绵羊品种有宁夏的滩羊、贵徳黑裘皮羊和岷县黑裘皮羊。
7、乳用羊
l具有良好的产奶性能，但高产品种不多，主要有：东佛
l里生羊。
山羊品种分类
1、肉用山羊：2、奶用山羊：3、绒用山羊：4、毛用山羊：
l以生产山羊肉为主，l以生产山羊奶为主，l以生产山羊绒为主，
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