原创力文档- 1、本文档共44页，其中可免费阅读15页，需付费100金币后方可阅读剩余内容。
- 2、本文档内容版权归属内容提供方，所产生的收益全部归内容提供方所有。如果您对本文有版权争议，可选择认领，认领后既往收益都归您。
- 3、本文档由用户上传，本站不保证质量和数量令人满意，可能有诸多瑕疵，付费之前，请仔细先通过免费阅读内容等途径辨别内容交易风险。如存在严重挂羊头卖狗肉之情形，可联系本站下载客服投诉处理。
- 4、文档侵权举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
查看更多
餐饮部职能简介及岗位职责
餐饮部的工作职能
1.1.提供能满足客人需求W、J优质食品和饮料
2.餐饮部门是酒唯毕生产实物产品W、J部门，为了保证可以提供满足
客人需求的优质产品，餐饮部必须做到及时掌握多种不一样客人的饮食需求,
有针对性地推出他们所期望得到的饮食产品；精确把握优质产品［1勺含义，精
心筹划饮食产品H勺多种组合;加强饮食产品生产过程的管理，保证文明生产、
卫生操作。
3.提供恰到好处的优质服务
文档评论（0）