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墨的主体原料是烟料。此外还要加胶,以使烟料在制墨时粘结成块,研磨后悬浮不淀,书写着纸后增光益色。潘伯鹰《书法杂论·墨趣》谈到:古代写字用石墨,石墨中没有胶。其后才发明掺胶之法,于是墨的光彩因胶而显,开了崭新的绮丽境界。墨所用胶以鹿角胶为上,其粘度适宜,既能凝合烟料,墨液又不滞笔。但鹿胶贵重,亦有用骨胶的,常用牛马骨胶。现在用牛皮熬胶,熬18小时以上。胶少则墨块散碎,胶多则行笔凝滞。还要加香料、药剂,使墨能防腐除湿、研磨无声、增益神采。所以,在烟料制成以后,还要经过“入胶”、“和剂”、“蒸杵”等工序,再模压成形。
墨的外观形式多样,可分本色墨、漆衣墨、漱金墨、漆边墨。
先秦
石墨时代
在发明人工制墨之前,一般利用天然墨、半天然墨作为书写材料,主要是天然的石墨以及鼎、鬲蒸煮过后腹下所积墨胭脂(即炭黑)。“石墨”是最原始的墨,用天然石炭制成。使用时,在砚石上以研石研磨成粉末,再掺水溶成墨汁。陕西临潼姜寨遗址出土的绘写工具中,就有一根用以研墨的磨杵(即研石),可见五千年前仰韶文化时期就已出现了原始的石墨。除了史前的彩陶纹饰外,殷墟掘出的墨书甲骨说明商代甲骨文一般是先墨书再镌刻的,另外还有商周的竹木简牍、缣帛书画等,留下了很多早期用墨的遗痕。
周朝有了最早记载墨的文献《尚书》《礼记》。前者记载了“墨刑”,后者记录了木工所用的“绳墨”。
西周宣王时邢夷制墨差不多是人工墨的开始。明末潞王朱常淓《述古法书纂》说:“邢夷始制墨,字从黑土,煤烟所成,土之类也。”传说邢夷捣炭为末,和以饭粥,搓成条块,凝固后研磨书写。
秦汉
人工制墨出现
秦汉时期终于出现了很正式的人工墨品。湖北云梦睡虎地秦墓1975年出土的墨块,是迄今所见的最早的墨,属松烟墨。江陵凤凰山西汉墓中也发现有松烟墨。
秦汉墨主要是松烟墨,也有将漆烟、松烟混和制墨的。东汉以前,只是将墨用手捏合成小圆块“墨丸”,没有制成锭,使用时不能手持着直接研磨,必须用研石碾压。所以出土的秦、西汉砚台一般都包括砚石、研石(磨杵)两部分。
东汉时,由于纸的发明、笔的改进、书画的需求,促使墨也有了较大的改进。这时发明了墨模,经过压模、出模等工序,墨质坚实而且形式规整。墨丸改进为墨锭,可以执握着直接研磨,研石也就渐渐地绝迹了。
汉代已形成了全国制墨中心,喻麋墨在当时最有名气。喻麋在今陕西省千阳县,靠近终南山,山右丛生松树,松枝烧出的烟料宜于制墨。
魏晋至隋唐
易墨为上品松烟
三国时,制墨业进一步发展。三国魏“韦诞墨”被赞誉为“百年如石,一点如漆”,是古墨的珍品。
晋时制墨工艺有了新的提高,发明了用胶配制。烟料是半成品,再经过入胶、和剂、蒸杵等工序制成墨锭,才是成品。烟料掺胶共同捣制,可增墨的光辉及附着力,使晋墨的条块比汉墨更加细致。
南朝宋明帝秘制佳墨,色如点漆,一点竞纸,空前绝后。南北朝时易水流域(今河北易县一带)所产佳墨比较知名,被称为“易墨”,王僧虔《笔意赞》将“易墨”与“剡纸”并举标榜。
隋唐的制墨中心在易水、潞州。这些地方不但产松,而且品种名贵,为制造上品松烟创造了条件。唐代一度改易州为上谷郡,史载唐玄宗置修书院,“太府月给蜀郡麻纸五千番,季给上谷墨三百三十六丸,岁给河间、景城、清河、博平四郡兔千五百皮为笔材”(《新唐书》卷五十七)。潞州即今山西长治一带,唐代一度改为上党郡,“上党松心”是其所产优质松烟墨。
唐代所制墨在玩赏性、收藏性方面尚有待提高,墨工地位也不及五代以后,基本没有留名史籍者。唐末由于“安史之乱”,大量中原人口南移,易州、潞州制墨业随之衰落。大量北方墨工纷纷南迁,导致制墨中心南移,此后徽墨雄踞天下。
五代
李廷珪墨风采照人
?唐末五代,出现了史上最负盛名的制墨大师李廷珪。李廷珪本姓奚,是河北易州墨工。北方战事连绵,奚超、奚廷珪父子自易水渡江,迁居安徽歙州。歙州古松葱郁,质材优良,奚家父子定居下来重操旧业。他们以黄山松烟为原料,改进调胶、捣松等工艺。李廷珪尤其在用胶方面有独到之处:他发明了“对胶法”,即烟、胶对半,而通常制墨时胶量只是烟料量的一半;他首创了分批和胶的办法,有时多至四次,称“四和胶”;他还在胶中添加了生漆。据说用料包括松烟一斤、珍珠、玉屑、龙脑各一两,另外还有麝香、冰片、樟脑、藤黄、犀角、巴豆等,药物达十二种。和以生漆,捣十万杵。这样制成了丰肌腻理、光泽如漆、不滞不滑、芳香四溢、万载存真的“奚墨”。奚墨获得了南唐李后主赏识,他赐奚氏父子国姓,并封“李廷珪”为墨务官。从此,“李廷珪墨”扬名天下,有“黄金易得,李墨难求”之美誉。
宋代
以油墨为主
到了宋代,歙州成为制墨中心。徽宗宣和三年(1121),改歙州为徽州,辖六县,徽州出现了家传户习的制墨盛况。李氏制墨艺术历代相传,徽墨作为墨中精品而誉满天下。
宋以前的墨基本都是松烟,到了宋代则主要
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