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《瓜类作物》（第二版）（第六章）英汉翻译实践报告.pdf

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    摘要

    瓜类作物是葫芦科中食用部分为瓠果的一类蔬菜作物，对丰富人类营养和美化、改善人

    类生存环境有重要意义。源文本Cucurbits,2ndEdition（《瓜类作物》第二版）是一本关于

    瓜类作物栽培的著作，系统介绍了主要瓜类作物包括黄瓜、甜瓜、南瓜和西瓜栽培相关的知

    识。从背后的生理学依据到育种栽培，再到收获和种子保护及处理，该书涵盖了影响瓜类作

    物栽培的各个方面。译者选取该书的第六章用于本次翻译实践。

    该翻译的源文本属于科技文本。译者根据文本类型特征，选用了彼得·纽马克的交际翻

    译理论

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