2025年陕西旅游烹饪职业学院单招职业技能考试题库最新.docxVIP

2025年陕西旅游烹饪职业学院单招职业技能考试题库

第一部分单选题(150题)

1、小明的父亲因地制宜采取了“麦、棉、瓜、红薯”的套种模式，在正常天气条件下，按照套种的技术要领操作，夏季可收小麦350-400千克/亩，红薯2500千克/亩，无籽西瓜5000千克/亩，秋季产籽棉225千克/亩，平均每亩收入超过3000元，比原先提高了近五成。这是运用了()

A.系统优化

B.系统分析

C.系统设计

D.技术创新

【答案】：A

解析：运用了系统优化提高了经济效益。故选A。考点：通用技术

2、下列属于液化现象的是()

A.放在敞口瓶中的酒精挥发了

B.冬天早晨玻璃窗上出现水雾

C.冬天树枝上出现雾凇

D.从冰柜中取出的冰块很快化成了水

【答案】：B

解析：A项，是汽化现象，A项错误;B项，室内温度高的水蒸气遇到温度低的玻璃，在其表面液化为小水珠，是液化现象，B项正确;C项，是水蒸气的凝华现象，C项错误;D项，是熔化现象，D项错误。故选B。考点：物理常识

3、下列关于海啸的说法正确的是()

A.海啸的传播速度与它移行的海水深度成正比

B.海啸产生的原理与潮汐相似，只是破坏程度更大

C.海上船只听到海啸预警后应该立即返回港湾躲避

D.海啸是由水下地震造成的海面恶浪现象

【答案】：A

解析：A项，海啸的传播速度与它移行的海水深度成正比，A项正确;B项，潮汐是由月亮或太阳的引力引起的.海啸是由水下地震、火山爆发等引起的，B项错误;C项，海啸在海港中造成的落差和湍流非常危险，所以海上船只听到海啸预警后应该避免返回港湾，C项错误;D项，海啸是由水下地震、火山爆发或水下塌陷和滑坡等大地活动造成的海面恶浪，并伴随巨响，D项错误。故选A。考点环境污染与海

4、在中国传统文化中，“道德”一词中“道”的引申含义是()

A.道路

B.生活

C.社会

D.事物变化的规律或规则

【答案】：D

解析：在中国传统文化中，道德指事物的规律是顺应自然，其中“道”的引申含义是事物变化的规律。故选D。考点思想道德素质

5、关于摩擦起电，以下说法错误的是()

A.摩擦起电的原因是不同物质的原子核对核外电子的束缚本领不同

B.丝绸摩擦过的玻璃棒所带的电荷是正电荷

C.丝绸摩擦过的橡胶棒所带的电荷是负电荷

D.如果两个带电体互相吸引，那么它们一定带异种电荷

【答案】：C

解析：A项，摩擦起电的原因是不同物质的原子核对核外电子的束缚本领不同，束缚电子能力强的物体容易得到电子，束缚电子能力弱的物体容易失去电子，A项正确;B项，丝绸摩擦过的玻璃棒所带的电荷是正电荷，B项正确;C项，毛皮摩擦过的橡胶棒带负电荷，C项错误;D项，如果两个带电体互相吸引，那么它们一定带异种电荷，D项正确。故选C。考点物理常识

6、在大数据时代，信息堪称核心资源。让信息创造更多价值，将给“一带一路”增添巨大动能，全方位的信息合作成为落实“一带一路”倡议的重要一环。下列选项，最能说明“信息合作”必要性的一项是()

A.围绕“一带一路”，众多海外企业界人士期待信息通途助力沟通合作、互利共赢

B.沿线国家对中国的贸易和投资政策、中国市场、中企“走出去”等信息很感兴趣

C.沿线国家了解经济信息，投资者和规则制定者就能及时而准确地做出判断并促进合作

D.中国海关总署已制定出台多项政策，推动形成全方位、立体化、网络化的互联互通

【答案】：C

解析：语段主要讲的是信息合作对落实“一带一路”倡议的作用，海外企业界人士的期待、沿线国家感兴C、中国海关总署的措施，都不如“促进合作”更能说明对落实“一带一路”倡议所起到的直接作用。故选C。考点：言语理解

7、谁能想到，那些在昨天还是土得掉渣儿的老旧的东西如今变成了一种时尚，被一些城里人收拾得如此精致。与老照片、旧电影、老爵士乐队那些发黄的记忆一起，土布衣衫、圆头布鞋、明清老式家具在人们的生活里演绎着一股动人的怀旧情调，悄悄地感动着已经不那么容易被感动的现代人。这段文字的主旨是()

A.老旧的东西容易在人们的生活中成为时尚

B.现代人善于把土得掉渣儿的东西变成时尚

C.何种事物会成为时尚，取决于人的心理需求

D.老旧之物迎合了现代人内心的怀旧情调，因而成为时尚

【答案】：D

解析：文段第一句讲了老旧之物在现代人眼里是一种时尚，后一句讲了老旧之物变成时尚的原因。A项，只提到了第一句，而没有概括第二句老旧之物称为时尚的原因，A项错误;B项，没有提到老旧之物，B项错误;C项，没有提到老旧之物，C项错误;D项，老旧之物迎合了现代人内心的怀旧情调，因而成为时尚，D项正确。故选D。考点：言语理解

8、20世纪70年代末，美国弗吉尼亚州北部的威林格突遭酸雨袭击，三天之内全城树木脱叶，花草枯萎，呈现一片灰白色。该事件凸显了人类在